BRASSERIE DE LA GRILLE SAINT-GERMAIN a Paris 6 ème 319947537 : catalogue, photos, CA, bilans et documents légaux gratuits

Informations BRASSERIE DE LA GRILLE SAINT-GERMAIN

Travail 📞 Non communiqué

Nom: BRASSERIE DE LA GRILLE SAINT-GERMAIN

Adresse: 14 RUE MABILLON
75006 - Paris 6 ème

SIREN :

SIRET :

RNA :

TVA : (tva intracommunautaire en cours)

Boutique en ligne : (non précisé)

Géolocalisation: Coordonnées GPS (1):
LATITUDE : 48.851853
LONGITUDE : 2.335178

🌐 Site web :

Liens directs vers les menus du site internet :

Présentation: L'entreprise BRASSERIE DE LA GRILLE SAINT-GERMAIN est une société qui a été fondée le vendredi 1 août 1980 et installé sur la commune de Paris 6 ème (75006), dans le département de Paris.
BRASSERIE DE LA GRILLE SAINT-GERMAIN est une PME SAS, société par actions simplifiée, exercant dans le domaine "Restauration traditionnelle". Son code APE est 5610A.
L'effectif est d'environ 10 à 19 salariés. Siège principal..

🕑 Horaires d'ouverture : Les horaires d'ouverture ne sont pas encore indiqués

Accès transports:

Référencements : restaurant regional à Paris 6 ème (75) et restaurant regional 75-paris

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Plan d'Accès Map de BRASSERIE DE LA GRILLE SAINT-GERMAIN

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Bilans originaux gratuits BRASSERIE DE LA GRILLE SAINT-GERMAIN

Année	Chiffre d'affaires	Résultat NET	Date dépot
2023	1,29 M€	213 647 €	14/05/2024
2022	1,2 M€	285 232 €	09/05/2023
2021	563 345 €	219 981 €	03/06/2022
2020	823 059 €	40 437 €	12/07/2021
2019	1,27 M€	170 284 €	13/07/2020
2018	1,35 M€	27 290 €	26/04/2019
2018	1,35 M€	27 290 €	26/04/2019
2018	1,35 M€	27 290 €	26/04/2019
2017	1,34 M€	31 616 €	25/04/2018
2016	1,22 M€	-119 125 €	29/03/2017

Voir l'Analyse financière sectorielle du code APE 5610A

Documents Légaux BRASSERIE DE LA GRILLE SAINT-GERMAIN

Graphique chiffre d'affaires de BRASSERIE DE LA GRILLE SAINT-GERMAIN

Graphe du chiffre d'affaires de BRASSERIE DE LA GRILLE SAINT-GERMAIN

Voir l'Analyse financière sectorielle du code APE 5610A

Ratios financiers BRASSERIE DE LA GRILLE SAINT-GERMAIN

*** RATIOS GENERAUX
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Ratio	2021	2020	2019	2018	2017	2016
EBITDA	717761	835898	1301336	1355439	1351419	1236784
VALEUR AJOUTE	220040	367000	686213	661552	632385	550264
EBE (exédent brut d'exploitation)	244443	65182	182411	80967	62591	-97764
Capacité d'autofinancement (C.A.F.)	229266	42641	117776	65491	49252	-112292
Besoins en fonds de roulement (B.F.R.)	-222401	-179577	-162281	-81068	-151452	-115999
Excédent de trésorerie d'exploitation (E.T.E.)	0,4339	0,0792	0,1432	0,0602	0,0467	-0,0799
Exportation	-	-	-	-	-	-
*** RATIOS de rentabilité
Marge commerciale
Marge d'exploitation	0,3905	0,0549	0,1384	0,0252	0,029	-0,0913
Marge nette	0,3905	0,0549	0,1384	0,0252	0,029	-0,0913
Rentabilité économique	0,4031	0,1199	0,3381	0,1849	0,1659	-0,3184
Rentabilité financière	0,6435	0,2309	1,3366	-0,9542	-0,5577	1,3419
*** RATIOS de productivité du personnel
CA par salarié	51213,1818	74823,5455	-	96142,7857	95765,2857	-
Valeur ajoutée par employé	20003,6364	33363,6364	-	47253,7143	45170,3571	-
Charges salariales par employé	10818	27435,0909	-	40643,9286	39937,5	-
Salaires et traitements par employé	8080,7273	22879,0909	-	31348,2857	31238,2143	-
Résultat courant avant impôts par employé	8080,7273	22879,0909	-	31348,2857	31238,2143	-
*** RATIOS de structure des charges d'exploitation
Part des charges externes	0,6897	0,5768	0,522	0,5179	0,5397	0,4988
Part des charges salariales	0,2391	0,3817	0,4415	0,4306	0,426	0,4719
Part des amortissements et crédits-$bails	0,044	0,0287	0,0234	0,0222	0,0207	0,0158
Part d'autres charges	0,0273	0,0129	0,0131	0,0293	0,0136	0,0134
*** RATIOS de besoins en fonds de roulement
Couverture du C.A. par besoins en fonds de roulement	-144,0971	-79,6366	-46,5135	-21,9835	-41,2317	-34,6225
Rotation des stocks	5,9603	2,7402	4,3456	4,9599	4,0569	6,3144
Durée du crédit client	0,4746	0,4882	-	-	-	0,0216
Durée du crédit fournisseur	138,2485	67,1465	57,5826	61,8769	88,1629	92,8873
*** RATIOS DIVERS
Endettement	0,4631	0,7865	0,8346	1,0686	1,1556	1,2979
Capacité de remboursement	1,2248	10,0282	3,8234	7,1452	8,8528	-3,5487
Excédent de trésorerie d'exploitation -$ C.A.	0,4339	0,0792	0,1432	0,0602	0,0467	-0,0799
Taux de valeur ajoutée	1,2248	10,0282	3,8234	7,1452	8,8528	-3,5487
Taux d'exportation	-	-	-	-	-	-
Actif immobilisé -$ chiffre d'affaires	0,5554	0,4068	0,2712	0,2724	0,2951	0,2876

Annonces légales BODACC BRASSERIE DE LA GRILLE SAINT-GERMAIN

Autres infos légales BRASSERIE DE LA GRILLE SAINT-GERMAIN

Nom de l'entreprise / établissement : BRASSERIE DE LA GRILLE SAINT-GERMAIN

Établemment principal : Oui

Date de création : 1 août 1980

Date de début d'activité : 1 août 1980

APE : 5610A

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Catégorie d'entreprise : PME

Nature de l'activité : Non renseigné

SAS, société par actions simplifiée

Numéro de SIREN : 319947537

Numéro de SIRET : 31994753700019

NIC : 00019

Effectif nombre de salarié(s) Année 2016: 10 à 19 salariés

Surface d'exploitation : Non indiqué

Chiffre d'affaire (2016) : De 1 million à moins de 2 millions d'euros