ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN LE CAFE FRANCAIS 2017 Siren 971505474				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1452		1452	
Fonds commercial	352919		352919	352919
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	119585	93755	25830	34088
Autres immobilisations corporelles	457720	267816	189904	207461
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				15
Prêts				
Autres immobilisations financières	1100		1100	1149
TOTAL (I)	932776	361571	571206	595633
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				4722
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	25500		25500	72902
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				230885
Autres créances	55380		55380	61475
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	39161		39161	35507
Charges constatées d’avance	11345		11345	17127
TOTAL (II)	131386		131386	422618
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1064162	361571	702592	1018251
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	86250		86250	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	8625		8625	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	1408		1408	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	13548		41149	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	38970		-27601	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	148801		109831	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	1500		1500	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	1500		1500	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	274692		443296	
Emprunts et dettes financières divers (4)	31063		89	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	144309		351665	
Dettes fiscales et sociales	102227		111870	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	552291		906919	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	702592		1018251	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	97084		97084	578136
Production vendue services	891781		891781	1388451
Chiffres d’affaires nets	988865		988865	1966587
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				3317
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			22253	7800
Autres produits			1946	344
Total des produits d’exploitation (I)			1013064	1978047
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			354390	994473
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			4722	8621
Autres achats et charges externes			225064	362254
Impôts, taxes et versements assimilés			27330	41958
Salaires et traitements			232912	413958
Charges sociales			52494	96443
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			36547	55061
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				788
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			488	1592
Total des charges d’exploitation (II) 			933949	1975149
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			79115	2899
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			10726	21616
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			10726	21616
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-10726	-21616
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			68389	-18717
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			13907	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			13907	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	20652		18844	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			4946	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			1500	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	20652		25290	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-20652		-11383	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	8767		-2499	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1013064		1991955	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	974094		2019556	
BENEFICE OU PERTE	38970		-27601	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		352919		1452
Total Immobilisations corporelles		566573		10732
Total Immobilisations financières		1164		
Total Général		920656		12184
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				354371
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				577305
Prêts et immobilisations financières			49	
Total Immobilisations financières			64	1100
Total Général			64	932776
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	325023	36548		361571
AMORTISSEMENTS Total Général	325023	36548		361571
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1100			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	16763			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	25769			
Charges constatées d’avance	11345			
TOTAL ETAT DES CREANCES	67825	66725	1100	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	128	128		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	274564	109458	165106	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	144309	144309		
Personnel et comptes rattachés	34638	34638		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	20799	20799		
Impôts sur les bénéfices	8767	8767		
T.V.A.	7872	7872		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	30150	30150		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	31063	31063		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	552291	387185	165106	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	70379			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel