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BILAN LE CAFE FRANCAIS 2016 Siren 971505474				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	352919		352919	352919
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	119585	85497	34088	40672
Autres immobilisations corporelles	446988	239527	207461	250910
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	15		15	15
Prêts				3730
Autres immobilisations financières	1149		1149	16819
TOTAL (I)	920656	325023	595633	665066
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	4722		4722	7844
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	73690	788	72902	67427
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	230885		230885	187675
Autres créances	61475		61475	44614
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	35507		35507	44031
Charges constatées d’avance	17127		17127	16879
TOTAL (II)	423406	788	422618	368470
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1344062	325811	1018251	1033536
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	86250		86250	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	8625		8625	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	1408		1408	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	41149		64796	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-27601		-23647	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	109831		137433	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	1500			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	1500			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	442916		500917	
Emprunts et dettes financières divers (4)	469		13354	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	351665		282311	
Dettes fiscales et sociales	111870		99055	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)			466	
TOTAL (IV)	906919		896103	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1018251		1033536	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	668558		551462	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	97177		53438	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1388451		1388451	1363870
Production vendue biens	578136		578136	561465
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1966587		1966587	1925335
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3317	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			7800	9355
Autres produits			344	72
Total des produits d’exploitation (I)			1978047	1934762
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			478146	467179
Variation de stock (marchandises)			-11763	-1821
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			528090	523819
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			8621	-2340
Autres achats et charges externes			362254	374518
Impôts, taxes et versements assimilés			41958	37538
Salaires et traitements			413958	395912
Charges sociales			96443	89219
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			55061	48733
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			788	1256
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1592	66
Total des charges d’exploitation (II) 			1975149	1934077
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			2899	685
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				739
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				193
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				932
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			21616	20947
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			21616	20947
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-21616	-20015
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-18717	-19330
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	13907		4325	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	13907		4325	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	18844		2827	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	4946		9566	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	1500			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	25290		12393	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-11383		-8069	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-2499		-3752	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1991955		1940019	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2019556		1963665	
BENEFICE OU PERTE	-27601		-23647	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	6544		9355	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		352919		
Total Immobilisations corporelles		561545		9974
Total Immobilisations financières		16834		
Total Général		931298		9974
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				352919
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			4946	566573
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			15670	1164
Total Général			20616	920656
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	269963	55061		325023
AMORTISSEMENTS Total Général	269963	55061		325023
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1149			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	230885			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	909			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	9218			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	29861			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	21486			
Charges constatées d’avance	17127			
TOTAL ETAT DES CREANCES	310635	309486	1149	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	98274	98274		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	344641	106280	238362	
Emprunts et dettes financières divers	380	380		
Fournisseurs et comptes rattachés	351665	351665		
Personnel et comptes rattachés	26402	26402		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	41072	41072		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	31392	31392		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	13004	13004		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	89	89		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	906919	668558	238362	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	102106			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel