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BILAN CHARCUTERIE SIBILIA 2017 Siren 971500384				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	19600	19600		188
Fonds commercial	7622		7622	7622
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	73755	41205	32550	36672
Autres immobilisations corporelles	446076	121022	325054	205758
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	216		216	216
Prêts				
Autres immobilisations financières	1884		1884	
TOTAL (I)	549153	181827	367327	250455
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	12718		12718	5054
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	31545		31545	31879
Avances et acomptes versés sur commandes	1248		1248	9748
Clients et comptes rattachés	277202		277202	176692
Autres créances	79274		79274	23925
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	361818		361818	362958
Charges constatées d’avance	13376		13376	11700
TOTAL (II)	777182		777182	621955
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1326336	181827	1144509	872410
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	50000		50000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	5000		5000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	290000		160000	
Report à nouveau	2268		987	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	259419		161281	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	606687		377267	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	253045		179083	
Emprunts et dettes financières divers (4)			15468	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	182307		236411	
Dettes fiscales et sociales	98424		60992	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	4046		3188	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	537822		495143	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1144509		872410	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	369332		369714	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	3345168		3345168	2971056
Production vendue biens				
Production vendue services				3000
Chiffres d’affaires nets	3345168		3345168	2974056
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			4196	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			4117	8547
Autres produits			225	70
Total des produits d’exploitation (I)			3353706	2982672
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1758542	1627298
Variation de stock (marchandises)			334	-2093
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			49	419
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-7664	6181
Autres achats et charges externes			591090	559558
Impôts, taxes et versements assimilés			18218	19152
Salaires et traitements			426868	367767
Charges sociales			121579	115187
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			48871	46339
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			10031	1019
Total des charges d’exploitation (II) 			2967918	2740826
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			385788	241846
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			3	3
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3	3
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4048	4600
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4048	4600
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4045	-4597
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			381743	237249
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	2973		383	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	2973		383	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	8174		3427	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			6797	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	8174		10223	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-5202		-9841	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	117122		66128	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3356681		2983058	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3097262		2821777	
BENEFICE OU PERTE	259419		161281	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	12715		12729	
Renvois : Transfert de charges	4117		7501	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	211			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		29356		
Total Immobilisations corporelles		355973		163859
Total Immobilisations financières		216		1884
Total Général		385545		165743
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			2134	27222
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				519831
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2100
Total Général			2134	549153
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	21546	188	2134	19600
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	113543	48683		162227
AMORTISSEMENTS Total Général	135089	48871	2134	181827
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1884	1884		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	277202			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1789			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	12773			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	64226			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	486			
Charges constatées d’avance	13376			
TOTAL ETAT DES CREANCES	371737	371737		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	253045	84555	168490	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	182307	182307		
Personnel et comptes rattachés	29522	29522		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	34647	34647		
Impôts sur les bénéfices	26564	26564		
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	7691	7691		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4046	4046		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	537822	369332	168490	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	146679			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	72717			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel