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BILAN COOPERATIVE DE LA BOUCHERIE LYONNAISE 2017 Siren 969502707				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	900	900		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	20000		20000	20000
Constructions	324635	28217	296418	304534
Installations techniques, matériel et outillage industriels	13876	7357	6519	4821
Autres immobilisations corporelles	117938	63524	54414	58336
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	446		446	446
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	440		440	3000
TOTAL (I)	478235	99998	378237	391136
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	147032		147032	129380
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	542578	89337	453241	468060
Autres créances	9153		9153	27681
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	36363		36363	36363
Disponibilités	39712		39712	9251
Charges constatées d’avance	7194		7194	4939
TOTAL (II)	782032	89337	692695	675675
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1260267	189335	1070932	1066810
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	28992		28992	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles	184856		184856	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	24940		24940	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	9425			
Report à nouveau			-8951	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	81407		18376	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	329620		248213	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	299578		324117	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	233204		287928	
Dettes fiscales et sociales	199340		197203	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	9190		9349	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	741313		818598	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1070932		1066810	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	468079		520031	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	386		367	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2544221		2544221	2566781
Production vendue biens				
Production vendue services	1887		1887	128
Chiffres d’affaires nets	2546109		2546109	2566909
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			62691	120666
Autres produits			13	3280
Total des produits d’exploitation (I)			2608812	2690854
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2069175	2061084
Variation de stock (marchandises)			-17652	824
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			95259	155087
Impôts, taxes et versements assimilés			7221	7143
Salaires et traitements			190665	191355
Charges sociales			68455	73788
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			15313	10093
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			15956	66551
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			4054	4005
Total des charges d’exploitation (II) 			2448445	2569930
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			160367	120924
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			3	2
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3	2
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			11208	11070
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			11208	11070
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-11205	-11067
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			149163	109856
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	7155		3014	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	2560			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	9714		3014	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	61372		94345	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	2559		150	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	63931		94495	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-54217		-91481	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	13539			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2618530		2693871	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2537123		2675495	
BENEFICE OU PERTE	81407		18376	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	6944		9259	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		900		
Total Immobilisations corporelles		472776		4974
Total Immobilisations financières		3445		
Total Général		477121		4974
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				900
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			1300	476449
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			2559	886
Total Général			3859	478235
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	900			900
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	85085	15313	1300	99098
AMORTISSEMENTS Total Général	85985	15313	1300	99998
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	134448	15956	61067	89337
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	134448	15956	61067	89337
TOTAL GENERAL	134448	15956	61067	89337
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		15956	61067	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	440	440		
Clients douteux ou litigieux	100025			
Autres créances clients	442553			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	1592			
T. V. A.	5083			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2478			
Charges constatées d’avance	7194			
TOTAL ETAT DES CREANCES	559365	559365		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1012	1012		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	298566	25332	110146	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	233204	233204		
Personnel et comptes rattachés	38486	38486		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	43240	43240		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	7077	7077		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3197	3197		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	107340	107340		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	9190	9190		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	741313	468079	110146	163088
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	24512			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel