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BILAN BRASSERIE LANCELOT 2021 Siren 950471177				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	120590	105922	14669	21504
Fonds commercial	46000		46000	46000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	28000		28000	
Constructions	2574439	839103	1735336	87454
Installations techniques, matériel et outillage industriels	9269946	5951598	3318348	1550787
Autres immobilisations corporelles	2846065	2403800	442265	455720
Immobilisations en cours	170524		170524	460442
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	196		196	211
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	82785		82785	34600
Prêts				
Autres immobilisations financières	7773		7773	7930
TOTAL (I)	15146318	9300423	5845895	2664647
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1276887		1276887	1147259
En cours de production de biens	132787		132787	109477
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	787471		787471	558575
Marchandises	21236		21236	36379
Avances et acomptes versés sur commandes				8804
Clients et comptes rattachés	2546170	317090	2229080	2448128
Autres créances	1584112		1584112	1349843
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1352743		1352743	1351394
Charges constatées d’avance	1117919		1117919	766517
TOTAL (II)	8819324	317090	8502235	7776376
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	23965642	9617513	14348130	10441023
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	61824		56000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...			126311	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	5600		5600	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-997644			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	4437077		1545830	
Subventions d’investissement	197668		100940	
Provisions réglementées	87831		3109	
TOTAL (I)	3792355		1837790	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	1596		23660	
Provisions pour charges	148777		100886	
TOTAL (III)	150373		124546	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	805000		713830	
Emprunts et dettes financières divers (4)	3780000			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	3078166		5837184	
Dettes fiscales et sociales	917088		740592	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	174808			
Autres dettes	1650340		1187081	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	10405401		8478687	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	14348130		10441023	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	9743480		8169197	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	826		2736	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	10890658	8144	10898802	11695122
Production vendue biens	15069098	27410	15096508	13813251
Production vendue services	486556		486556	569995
Chiffres d’affaires nets	26446313	35554	26481868	26078369
				
Production stockée			203652	360874
Production immobilisée			26736	
Subventions d’exploitation			37383	5600
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			510678	110069
Autres produits			10383	50
Total des produits d’exploitation (I)			27270703	26554963
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			6119041	5947000
Variation de stock (marchandises)			15142	-17812
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			4388604	4042412
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-112837	-327298
Autres achats et charges externes			5185339	10316486
Impôts, taxes et versements assimilés			1789742	1474064
Salaires et traitements			2105155	1258328
Charges sociales			710513	409594
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			889856	717340
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			100036	230093
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				37744
Autres charges			77016	35
Total des charges d’exploitation (II) 			21267610	24087988
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			6003093	2466974
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			189	203
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			7484	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			7674	203
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			40472	31067
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			40472	31067
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-32798	-30863
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			5970294	2436111
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	19845		7900	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	226388		46802	
Reprises sur provisions et transferts de charges	6964		537	
Total des produits exceptionnels (VII)	253199		55240	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	184914		111390	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	30		206	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	636			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	185580		111597	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	67618		-56357	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises			258533	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1600836		575390	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	27531576		26610407	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	23094500		25064577	
BENEFICE OU PERTE	4437076		1545830	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	244965		26809	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		164490		2101
Total Immobilisations corporelles		8954096		7045400
Total Immobilisations financières		42741		48185
Total Général		9161326		7095686
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				166590
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		460442	650081	14888974
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			172	90754
Total Général		460442	650253	15146318
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	96986	8936		105922
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	6399693	3444889	650081	9194501
AMORTISSEMENTS Total Général	6496679	3453825	650081	9300423
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				87831
Total Provisions réglementées	3109	90997	6276	87831
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				148777
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				1596
Total Provisions pour risques et charges	124546	62489	36662	150373
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	65344	65344		
Sur comptes clients	381451	100036	164397	317090
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	446795	100036	229741	317090
TOTAL GENERAL	574450	253523	272679	555294
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		100036	266403	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		637	6276	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	7773	137	7636	
Clients douteux ou litigieux	95571	95571		
Autres créances clients	2450599	2450599		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	15750	15750		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	33014	33014		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	253717	253717		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	819204	819204		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	462427	462427		
Charges constatées d’avance	1117919	1117919		
TOTAL ETAT DES CREANCES	5255974	5248338	7636	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	826	826		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	804174	142253	661921	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	3078166	3078166		
Personnel et comptes rattachés	573156	573156		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	137525	137525		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	22808	22808		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	183599	183599		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	174808	174808		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1650340	1650340		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	6625401	5963480	661921	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	851877			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel