ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN BOUCHERIES CHARCUTERIES ECKERT SAS 2021 Siren 946450293				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	18019	17579	440	
Fonds commercial	14772		14772	14772
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	10829	7909	2919	3148
Constructions	884249	774013	110236	125237
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1046661	885395	161266	189053
Autres immobilisations corporelles	227823	225092	2731	1124
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	2100		2100	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	23348		23348	23033
Prêts				
Autres immobilisations financières	256		256	256
TOTAL (I)	2228057	1909987	318070	356624
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	22769		22769	25369
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	126012		126012	142693
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	14801		14801	11412
Autres créances	46266		46266	91955
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	574495	8390	566105	390864
Disponibilités	374773		374773	312610
Charges constatées d’avance	23831		23831	23941
TOTAL (II)	1182946	8390	1174556	998845
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3411003	1918377	1492625	1355469
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	45000		45000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4573		4573	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	735		735	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	918043		885881	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	101345		52162	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1069696		988352	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	96		1513	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	6500		8250	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	107509		93822	
Dettes fiscales et sociales	308825		263533	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	422929		367117	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1492625		1355469	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2697425	1463	2698887	2722974
Production vendue biens	280		280	233
Production vendue services	20802		20802	156874
Chiffres d’affaires nets	2718507	1463	2719970	2880080
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			10866	7804
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			17533	9896
Autres produits			194	15
Total des produits d’exploitation (I)			2748564	2897794
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1220719	1308379
Variation de stock (marchandises)			16681	-3207
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			44665	31327
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2600	-7261
Autres achats et charges externes			394494	374860
Impôts, taxes et versements assimilés			30120	27518
Salaires et traitements			720839	728748
Charges sociales			246731	250788
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			72512	78359
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			14	14
Total des charges d’exploitation (II) 			2749376	2789526
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-813	108268
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			631	
Autres intérêts et produits assimilés			7316	31367
Reprises sur provisions et transferts de charges			68077	
Différences positives de change				11
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			150768	31645
Dotations financières sur amortissements et provisions				66567
Intérêts et charges assimilées			6	
Différences négatives de change			24	16
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			30	66583
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			150739	-34938
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			149926	73330
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	5552		1283	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	5552		1283	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	282		18630	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	398		2668	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	680		21297	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	4872		-20014	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	53453		1153	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2904884		2930722	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2803539		2878559	
BENEFICE OU PERTE	101345		52162	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		32226		565
Total Immobilisations corporelles		2155355		33475
Total Immobilisations financières		23289		315
Total Général		2210870		34355
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				32791
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			17169	2171662
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				23604
Total Général			17169	2228057
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	17454	125		17579
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1836792	72387	16771	1892409
AMORTISSEMENTS Total Général	1854246	72512	16771	1909987
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation	76467		68077	8390
Total Provisions pour dépréciation	76467		68077	8390
TOTAL GENERAL	76467		68077	8390
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières			68077	
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	256		256	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	14801	14801		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2139	2139		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1176	1176		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	8138	8138		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	34813	34813		
Charges constatées d’avance	23831	23831		
TOTAL ETAT DES CREANCES	85154	84898	256	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	96	96		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	107509	107509		
Personnel et comptes rattachés	152144	152144		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	98131	98131		
Impôts sur les bénéfices	52301	52301		
T.V.A.	244	244		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	6005	6005		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	416429	416429		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel