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BILAN BOUCHERIES CHARCUTERIES ECKERT SAS 2019 Siren 946450293				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	17943	17236	707	2526
Fonds commercial	14772		14772	14772
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	10829	7453	3376	3604
Constructions	883430	747485	135945	153496
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1026743	802423	224320	205396
Autres immobilisations corporelles	224128	221881	2246	5640
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				21000
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	23033		23033	23033
Prêts				
Autres immobilisations financières	256		256	256
TOTAL (I)	2201134	1796478	404655	429724
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	18108		18108	30658
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	139486		139486	110009
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	21355		21355	15504
Autres créances	163107		163107	154693
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	321441	9900	311541	317991
Disponibilités	158591		158591	231852
Charges constatées d’avance	29831		29831	30441
TOTAL (II)	851919	9900	842019	891149
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3053052	1806378	1246674	1320873
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	45000		45000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4573		4573	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	735		735	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	877202		831301	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	8679		65902	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	936189		947511	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1135		1156	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	2100		1600	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	89354		96463	
Dettes fiscales et sociales	217895		274144	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	310484		373363	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1246673		1320874	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2655992	999	2656992	2839626
Production vendue biens	322		322	347
Production vendue services	132091		132091	153054
Chiffres d’affaires nets	2788405	999	2789405	2993028
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				2753
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			34925	17577
Autres produits			17	44
Total des produits d’exploitation (I)			2824347	3013401
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1315685	1375886
Variation de stock (marchandises)			-29478	964
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			34378	39400
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			12550	-6983
Autres achats et charges externes			378847	385904
Impôts, taxes et versements assimilés			32504	44316
Salaires et traitements			747786	767479
Charges sociales			245420	249633
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			90130	86863
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			60	304
Total des charges d’exploitation (II) 			2827884	2943766
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-3537	69635
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			360	338
Autres intérêts et produits assimilés			1609	2604
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				6
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1969	2947
Dotations financières sur amortissements et provisions			6450	3450
Intérêts et charges assimilées			11	
Différences négatives de change			23	15
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6484	3465
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4515	-518
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-8053	69117
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	6527		2284	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			215	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	6527		2499	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	68		1428	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			2428	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	68		3856	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	6459		-1357	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-10272		1859	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2832843		3018847	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2824164		2952946	
BENEFICE OU PERTE	8679		65902	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		32715		
Total Immobilisations corporelles		2144004		86061
Total Immobilisations financières		23289		
Total Général		2200009		86061
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				32715
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		21000	63936	2145130
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				23289
Total Général		21000	63936	2201134
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	15416	1820		17236
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1754868	88310	63936	1779242
AMORTISSEMENTS Total Général	1770285	90130	63936	1796478
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation	3450	6450		9900
Total Provisions pour dépréciation	3450	6450		9900
TOTAL GENERAL	3450	6450		9900
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières		6450		
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	256		256	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	21355	21355		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	15909	15909		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	4726	4726		
Impôts sur les bénéfices	55134	55134		
T. V. A.	11490	11490		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	75848	75848		
Charges constatées d’avance	29831	29831		
TOTAL ETAT DES CREANCES	214549	214293	256	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1135	1135		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	89354	89354		
Personnel et comptes rattachés	125858	125858		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	81920	81920		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	541	541		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	9576	9576		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	308385	308385		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel