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BILAN SOC CAVES PRODUCTEURS REUNIS ROQUEFORT 2019 Siren 925480030				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	180161	133101	47060	51035
Fonds commercial	8508083	46262	8461821	8461821
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	15089624	12007413	3082211	3001691
Constructions	80940699	68991940	11948759	12986194
Installations techniques, matériel et outillage industriels	126532104	109754161	16777944	18133366
Autres immobilisations corporelles	3908963	3546509	362454	450614
Immobilisations en cours	560016		560016	1134371
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	224144		224144	224144
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	12260		12260	12260
Prêts				
Autres immobilisations financières	34172		34172	21537
TOTAL (I)	235990226	194479386	41510840	44477032
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	922081		922081	691433
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	349007		349007	1058797
Marchandises	5313292		5313292	4943135
Avances et acomptes versés sur commandes	175210		175210	41122
Clients et comptes rattachés	50636751	163198	50473552	48028999
Autres créances	134453438	5059	134448379	123286495
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	480777		480777	401806
Charges constatées d’avance	58451		58451	49266
TOTAL (II)	192389007	168258	192220750	178501052
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	428379234	194647643	233731589	222978084
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	4880048		4880048	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	30184827		30184827	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation	925700		926833	
Réserve légale (1)	488005		488005	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	50638282		41822342	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	6345108		8815940	
Subventions d’investissement	495885		564475	
Provisions réglementées	7524192		7581677	
TOTAL (I)	101482048		95264147	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	629000		263889	
Provisions pour charges	1141127		1100770	
TOTAL (III)	1770127		1364659	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	78427		301569	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	67433447		63967025	
Dettes fiscales et sociales	11011476		10993162	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	1733180		4313303	
Autres dettes	50221583		46772905	
Produits constatés d’avance (2)	1304		1314	
TOTAL (IV)	130479416		126349278	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	233731591		222978084	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	313750147	111564850	425314996	422386468
Production vendue biens	155142360	2802779	157945139	154981551
Production vendue services	25623917	60183	25684099	25026257
Chiffres d’affaires nets	494516424	114427811	608944235	602394274
				
Production stockée			-709789	-411682
Production immobilisée				68324
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			238963	22235
Autres produits			243643	262833
Total des produits d’exploitation (I)			608717051	602335983
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			362534704	353250960
Variation de stock (marchandises)			-261330	995614
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			146445667	143657888
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-230648	10669
Autres achats et charges externes			72179304	73001901
Impôts, taxes et versements assimilés			1792365	1902469
Salaires et traitements			13734541	13271172
Charges sociales			5808207	5994337
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements				
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			6938509	6564511
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			833	5914
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			638357	
Autres charges			1467303	1497293
Total des charges d’exploitation (II) 			611047813	600152729
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-2330762	2183255
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)			10294653	7534929
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)			591503	855841
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			356137	380543
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			274056	302090
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			82081	78453
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			7454469	8940796
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1790944		2092254	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1622275		1603059	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	168669		489196	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	113010		95875	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1165020		518177	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	621158785		612343710	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	614813676		603527770	
BENEFICE OU PERTE	6345108		8815940	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		8688244		
Total Immobilisations corporelles		225352680		5018514
Total Immobilisations financières		257941		13496
Total Général		234298865		5032010
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				8688244
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			3339788	227031406
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			861	270576
Total Général			3340649	235990226
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				7516257
Total Provisions réglementées	7581677	1450685	1508169	7524192
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				1770127
Total Provisions pour risques et charges	1364659	638357	232889	1770127
sur immobilisations – incorporelles	105014			105014
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	173498	833	6074	168257
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	278512	833	6074	273271
TOTAL GENERAL	9224848	2089875	1747133	9567590
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	261		275	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	261		275