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BILAN SOC CAVES PRODUCTEURS REUNIS ROQUEFORT 2017 Siren 925480030				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	180160	124292	55867	60701
Fonds commercial	8508083	46262	8461820	8461820
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	14869909	11832836	3037072	2738448
Constructions	78964957	66212566	12752390	11334404
Installations techniques, matériel et outillage industriels	118349021	102895637	15453384	15300969
Autres immobilisations corporelles	3984671	3429787	554883	555791
Immobilisations en cours	1695301		1695301	2658838
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	224144		224144	224019
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	12259		12259	12259
Prêts				
Autres immobilisations financières	19645		19645	35235
TOTAL (I)	226808153	184541383	42266770	41382488
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	702101		702101	684846
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	1470478		1470478	1200114
Marchandises	5938748		5938748	5104844
Avances et acomptes versés sur commandes	10949		10949	
Clients et comptes rattachés	54361254	167584	54193670	56924727
Autres créances	103021348		103021348	86099608
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	285579		285579	3096679
Charges constatées d’avance	34733		34733	44112
TOTAL (II)	165825195	167584	165657611	153154932
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	392633349	184708967	207924381	194537421
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	4880048		4880048	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	30184826		30184826	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation	926832		926832	
Réserve légale (1)	488004		488004	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	25597140		12132903	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	16225201		13464236	
Subventions d’investissement	644813		47473	
Provisions réglementées	7197319		7067838	
TOTAL (I)	86144188		69192164	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	263889		263889	
Provisions pour charges	1202955		2068424	
TOTAL (III)	1466844		2332313	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	389090		550007	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	62181434		63388435	
Dettes fiscales et sociales	11467371		10808114	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3103689		2886801	
Autres dettes	43170803		45379584	
Produits constatés d’avance (2)	961			
TOTAL (IV)	120313349		123012943	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	207924381		194537421	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	120084654		120006593	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	309784364	108044486	417828850	425395600
Production vendue biens	152623539	5531095	158154635	161869341
Production vendue services	24638227	37244	24675472	25399326
Chiffres d’affaires nets	487046131	113612827	600658958	612664269
				
Production stockée			270364	1160276
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			29487	370429
Autres produits			248803	269786
Total des produits d’exploitation (I)			601207613	614464761
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			348111307	350198001
Variation de stock (marchandises)			-833904	-114205
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			146197096	150887792
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-17255	205997
Autres achats et charges externes			74576775	77890218
Impôts, taxes et versements assimilés			1931669	2193228
Salaires et traitements			13773636	13552794
Charges sociales			6037390	5997241
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			6198655	5986203
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			79	176
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				22311
Autres charges			1473746	1433237
Total des charges d’exploitation (II) 			597449199	608252996
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			3758414	6211764
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)			11016273	10561319
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)			80360	736860
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				876
Autres intérêts et produits assimilés			284572	255501
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			284572	256378
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			271067	254650
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			271067	254650
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			13504	1727
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			14707831	16037951
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	5677979		1819862	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	346246		56866	
Reprises sur provisions et transferts de charges	1968055		1222498	
Total des produits exceptionnels (VII)	7992281		3099228	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1444434		877362	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	27324		251015	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	1261486		1647443	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2733245		2775821	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	5259036		323406	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	115984		115984	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	3625682		2781138	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	620500740		628381687	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	604275538		614917451	
BENEFICE OU PERTE	16225201		13464236	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	1473746		1433237	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		214145857		9790214
Total Immobilisations financières		271514		10791
Total Général		223288737		9801005
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			6072211	217863860
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			26255	256050
Total Général			6281587	226808154
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				7189385
Total Provisions réglementées	7067838	1261487	1132005	7197320
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	2332313		865469	1466844
sur immobilisations – incorporelles	105014			105014
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	167573	80	68	167585
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	272587	80	68	272599
TOTAL GENERAL	9672738	1261567	1997542	8936763
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	276		268	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	276		268