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BILAN SOC CAVES PRODUCTEURS REUNIS ROQUEFORT 2016 Siren 925480030				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	363282	302581	60701	47060
Fonds commercial	8508083	46262	8461821	8461821
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	14454318	11715870	2738449	2427170
Constructions	76207269	64872865	11334405	8749326
Installations techniques, matériel et outillage industriels	116877857	101576887	15300970	13533853
Autres immobilisations corporelles	3947574	3391783	555791	573314
Immobilisations en cours	2658839		2658839	4914997
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	224019		224019	224019
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	12260		12260	12263
Prêts				
Autres immobilisations financières	35235		35235	10702
TOTAL (I)	223288736	181906248	41382489	38954523
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	684847		684847	890844
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	1200115		1200115	39838
Marchandises	5104844		5104844	4990639
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	57092301	167573	56924728	60094753
Autres créances	86099608		86099608	83838374
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	3096679		3096679	268704
Charges constatées d’avance	44112		44112	45538
TOTAL (II)	153322506	167573	153154933	150168691
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	376611243	182073821	194537422	189123214
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	4880048		4880048	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	30184827		30184827	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation	926833		926833	
Réserve légale (1)	488005		488005	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	12132904		503828	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	13464237		11629075	
Subventions d’investissement	47474		55681	
Provisions réglementées	7067838		6623893	
TOTAL (I)	69192165		55292191	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	263889		633889	
Provisions pour charges	2068424		2065113	
TOTAL (III)	2332313		2699002	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)			2008562	
Emprunts et dettes financières divers (4)	550008		711391	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	63388436		67584418	
Dettes fiscales et sociales	10808114		11141549	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2886801		5397459	
Autres dettes	45379584		44288643	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	123012944		131132021	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	194537422		189123214	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	120006594		127995480	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			2008562	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	307944251	117451349	425395601	422930077
Production vendue biens	154168405	7700937	161869342	156472666
Production vendue services	25338026	61300	25399326	24258352
Chiffres d’affaires nets	487450683	125213586	612664269	603661096
				
Production stockée			1160276	5511
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			370429	700138
Autres produits			269787	2982899
Total des produits d’exploitation (I)			614464761	607349645
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			350198002	349428439
Variation de stock (marchandises)			-114205	-1160475
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			150887792	145374389
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			205997	-222207
Autres achats et charges externes			77890218	84382523
Impôts, taxes et versements assimilés			2193228	1939019
Salaires et traitements			13552795	13170477
Charges sociales			5997241	6021573
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			5986203	5945493
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				105014
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			176	6816
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			22311	370000
Autres charges			1433238	1430340
Total des charges d’exploitation (II) 			608252997	606791400
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			6211765	558245
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)			10561320	11663026
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)			736861	5839586
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			876	1670
Autres intérêts et produits assimilés			255502	346969
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			256378	348639
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			254650	311225
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			254650	311225
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			1728	37414
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			16037952	6419098
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1819863		4482238	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	56867		4584076	
Reprises sur provisions et transferts de charges	1222499		1838682	
Total des produits exceptionnels (VII)	3099229		10904996	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	877362		250296	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	251016		448943	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	1647444		3545609	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2775822		4244847	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	323407		6660149	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	115984		114344	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	2781138		1335828	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	628381688		630266305	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	614917451		618637230	
BENEFICE OU PERTE	13464237		11629075	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	1433238		1401722	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				7059903
Total Provisions réglementées	6623893	1647444	1203499	7067838
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	2699002	22311	389000	2332313
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles	105014			105014
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	167826	176	429	167573
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	272840	176	429	272587
TOTAL GENERAL	9595736	1669931	1592928	9672739
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel