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BILAN SOCIETE DE MEUNERIE BOULANGERIE 2018 Siren 905721197				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	12419	12419		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	17		17	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	94248	46031	48216	
Constructions	286453	230056	56397	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	156901	150215	6685	
Autres immobilisations corporelles	152503	144890	7612	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	1323		1323	
Prêts				
Autres immobilisations financières	513		513	
TOTAL (I)	704380	583613	120767	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	6528		6528	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	6522		6522	
Marchandises	203066		203066	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	597592	88814	508777	
Autres créances	26816		26816	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	83619		83619	
Charges constatées d’avance	8106		8106	
TOTAL (II)	932252	88814	843437	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1636633	672428	964205	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	80032			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	9988			
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	8232			
Réserves statutaires ou contractuelles	281981			
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	247185			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-7949			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	619470			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	79524			
Emprunts et dettes financières divers (4)	14910			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	170652			
Dettes fiscales et sociales	74965			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	4682			
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	344735			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	964205			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	284203			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	990			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1530400		1530400	
Production vendue biens	135168		135168	
Production vendue services	78286		78286	
Chiffres d’affaires nets	1743855		1743855	
				
Production stockée			1642	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1062	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			20621	
Autres produits			184	
Total des produits d’exploitation (I)			1767366	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1300349	
Variation de stock (marchandises)			-28751	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			98221	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2791	
Autres achats et charges externes			123317	
Impôts, taxes et versements assimilés			57266	
Salaires et traitements			146067	
Charges sociales			43098	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			22050	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			9291	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1006	
Total des charges d’exploitation (II) 			1769125	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-1758	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			1	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2322	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2324	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			8514	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			8514	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-6190	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-7949	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1769690			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1777640			
BENEFICE OU PERTE	-7949			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	3584			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	7386			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		13726		
Total Immobilisations corporelles		667428		24322
Total Immobilisations financières		1836		
Total Général		682992		24322
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			1290	12436
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			1643	690107
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1836
Total Général			2933	704380
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	13709		1290	12419
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	550787	22050	1643	571194
AMORTISSEMENTS Total Général	564496	22050	2933	583613
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	92758	9291	13235	88814
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	92758	9291	13235	88814
TOTAL GENERAL	92758	9291	13235	88814
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		9291	13235	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	513			
Clients douteux ou litigieux	100959			
Autres créances clients	496633			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	15925			
T. V. A.	3489			
Autres impôts, taxes versements assimilés	6133			
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1268			
Charges constatées d’avance	8106			
TOTAL ETAT DES CREANCES	633028	632514	513	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	990	990		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	78533	18001	60531	
Emprunts et dettes financières divers	3000	3000		
Fournisseurs et comptes rattachés	170652	170652		
Personnel et comptes rattachés	31025	31025		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	18783	18783		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	16735	16735		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	8421	8421		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	4682	4682		
Groupe et associés	11910	11910		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	344735	284203	60531	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	38720			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	12185			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier	3584			
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	602			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	12574			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	110140			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	123317			
Taxe professionnelle	5288			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	51978			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	57266			
Montant de la TVA. collectée	299725			
Total TVA. déductible sur biens et services	249945			
Effectif moyen du personnel	4			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	4