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BILAN BETAIL VIANDES MONTOIS 2018 Siren 897250064				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	2236	2236		
Fonds commercial	132061		132061	132061
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	73670	16044	57625	57626
Constructions	765250	600212	165037	177594
Installations techniques, matériel et outillage industriels	651317	626339	24977	13265
Autres immobilisations corporelles	333480	221502	111978	56911
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	20000		20000	20000
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	51192		51192	54766
Autres immobilisations financières	2284		2284	
TOTAL (I)	2031494	1466336	565157	512223
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	652594		652594	828132
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	557348	34014	523334	694827
Autres créances	711070		711070	770087
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	375573		375573	725543
Charges constatées d’avance	47133		47133	28226
TOTAL (II)	2343718	34014	2309704	3046816
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4375213	1500350	2874862	3559039
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	1102620		1102620	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2734		2734	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	59354		59354	
Report à nouveau	-2672719		-2420642	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	119602		-252077	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-1388407		-1508009	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	249093		328093	
Emprunts et dettes financières divers (4)	159780		159780	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1525151		1690500	
Dettes fiscales et sociales	398194		363024	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	12730		16238	
Autres dettes	1918320		2509411	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	4263269		5067048	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2874862		3559038	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	159780			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	24862930		24862930	19579688
Production vendue services	173376		173376	111028
Chiffres d’affaires nets	25036307		25036307	19690717
				
Production stockée			-175534	384263
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			8072	3622
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			27517	139332
Autres produits			5153	2015
Total des produits d’exploitation (I)			24901516	20219949
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			13797	37955
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			18846219	15460527
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			3734832	2796160
Impôts, taxes et versements assimilés			191541	159925
Salaires et traitements			1334761	1171852
Charges sociales			524697	453620
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			41282	37698
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			44444	49000
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			26652	134343
Total des charges d’exploitation (II) 			24758230	20301080
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			143285	-81132
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			21155	10073
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			21155	10073
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			53198	41750
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			53198	41750
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-32043	-31677
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			111242	-112809
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	8450		6450	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	8450		6450	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	90		147190	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	90		147190	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	8360		-140740	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			-1472	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	24931121		20236472	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	24811519		20488549	
BENEFICE OU PERTE	119602		-252077	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier			23275	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges			31498	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		146747		
Total Immobilisations corporelles		1761298		95505
Total Immobilisations financières		74765		
Total Général		1982811		95505
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			12450	134297
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			33084	1823719
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			1289	73476
Total Général			46823	2031494
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	14686		12450	2236
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1455902	41282	33084	1464100
AMORTISSEMENTS Total Général	1470588	41282	45534	1466336
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	4154	44444	14584	34014
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	4154	44444	14584	34014
TOTAL GENERAL	4154	44444	14584	34014
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		44444	14584	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	51192	51192		
Autres immobilisations financières	2284	2284		
Clients douteux ou litigieux	4771	4771		
Autres créances clients	552576	552576		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	166	166		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	189087	189087		
Autres impôts, taxes versements assimilés	4802	4802		
Divers	62367	62367		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	454646	454646		
Charges constatées d’avance	47133	47133		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1369028	1369028		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	249093	249093		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	159780		159780	
Fournisseurs et comptes rattachés	1525151	1525151		
Personnel et comptes rattachés	191396	191396		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	160124	160124		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	17419	17419		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	29253	29253		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	12730	12730		
Groupe et associés	1890042	1890042		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	28278	28278		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	4263270	4103490	159780	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	588000			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel