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BILAN BETAIL VIANDES MONTOIS 2017 Siren 897250064				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	14686	14686		
Fonds commercial	132061		132061	132061
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	73671	16045	57626	57626
Constructions	765251	587656	177594	190666
Installations techniques, matériel et outillage industriels	649521	636255	13265	10213
Autres immobilisations corporelles	272856	215945	56911	43372
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	20000		20000	20000
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	54766		54766	58136
Autres immobilisations financières				180
TOTAL (I)	1982812	1470589	512223	512255
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	828132		828132	443869
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	698981	4154	694827	519223
Autres créances	770087		770087	300303
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	725543		725543	434792
Charges constatées d’avance	28226		28226	69396
TOTAL (II)	3050970	4154	3046816	1767583
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5033782	1474743	3559039	2279837
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	1102620		1102620	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2735		2735	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	59355		59355	
Report à nouveau	-2420643		-2100071	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-252077		-320572	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-1508010		-1255933	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	328094			
Emprunts et dettes financières divers (4)	159780		159780	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1690500		1130158	
Dettes fiscales et sociales	363025		357548	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	16239			
Autres dettes	2509411		1888284	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	5067049		3535770	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3559039		2279837	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	4907269		3375990	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	328094			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	19578383	1305	19579688	16284921
Production vendue services	111028		111028	74247
Chiffres d’affaires nets	19689411	1305	19690717	16359168
				
Production stockée			384263	-154077
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3622	1100
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			139332	46359
Autres produits			2015	4399
Total des produits d’exploitation (I)			20219949	16256950
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			37955	40978
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			15460527	12470608
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			2796160	2315325
Impôts, taxes et versements assimilés			159925	132208
Salaires et traitements			1171852	1095558
Charges sociales			453620	417415
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			37698	36539
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			49000	19936
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			134343	26497
Total des charges d’exploitation (II) 			20301080	16555064
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-81132	-298114
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			10073	7789
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			10073	7789
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			41750	37860
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			41750	37860
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-31677	-30071
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-112809	-328185
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			6725	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	6450		760	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	6450		7485	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	147190			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	147190			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-140740		7485	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-1472		-128	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	20236472		16272224	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	20488549		16592796	
BENEFICE OU PERTE	-252077		-320572	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	23275		91290	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	31498		32032	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		146748		
Total Immobilisations corporelles		1773482		41217
Total Immobilisations financières		78316		
Total Général		1998545		41217
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				146748
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			53400	1761298
Prêts et immobilisations financières			3550	
Total Immobilisations financières			3550	74766
Total Général			56950	1982812
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	14686			14686
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1471604	37698	53400	1455902
AMORTISSEMENTS Total Général	1486291	37698	53400	1470589
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	62988	49000	107834	4154
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	62988	49000	107834	4154
TOTAL GENERAL	62988	49000	107834	4154
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		49000	107834	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	54766	54766		
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	4383			
Autres créances clients	694599			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	198			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	244240			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	64620			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	461029			
Charges constatées d’avance	28226			
TOTAL ETAT DES CREANCES	1552061	1552061		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	328094	328094		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	159780		159780	
Fournisseurs et comptes rattachés	1690500	1690500		
Personnel et comptes rattachés	173872	173872		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	137574	137574		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	19553	19553		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	32026	32026		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	16239	16239		
Groupe et associés	2478044	2478044		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	31367	31367		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	5067049	4907269	159780	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier	42672		67887	
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	1325438		1170166	
Location, charges locatives et de copropriété	26336		19393	
Personnel extérieur à l’entreprise	40120		34532	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	22412		14799	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	1381854		1076436	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	2796160		2315325	
Taxe professionnelle	49974		37763	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	109951		94445	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	159925		132208	
Montant de la TVA. collectée	1105323		903986	
Total TVA. déductible sur biens et services	1879738		1533940	
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations	1			
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel