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BILAN BETAIL VIANDES MONTOIS 2016 Siren 897250064				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	14686	14686		
Fonds commercial	132061		132061	132061
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	73671	16045	57626	57626
Constructions	765251	574584	190666	205310
Installations techniques, matériel et outillage industriels	643981	633768	10213	3748
Autres immobilisations corporelles	290580	247207	43372	50373
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	20000		20000	20000
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	58136		58136	64805
Autres immobilisations financières	180		180	180
TOTAL (I)	1998545	1486291	512255	534104
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	443869		443869	597946
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	582210	62988	519223	213448
Autres créances	300303		300303	351035
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	434792		434792	460028
Charges constatées d’avance	69396		69396	65677
TOTAL (II)	1830570	62988	1767583	1688135
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3829116	1549278	2279837	2222239
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	1102620		1102620	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2735		2735	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	59355		59355	
Report à nouveau	-2100071		-1524851	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-320572		-575219	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-1255933		-935361	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)			235070	
Emprunts et dettes financières divers (4)	159780		159780	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1130158		986352	
Dettes fiscales et sociales	357548		379198	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			2491	
Autres dettes	1888284		1394708	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3535770		3157599	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2279837		2222239	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	3375990		2977819	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			235070	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	16276800	8121	16284921	15626338
Production vendue services	74247		74247	60121
Chiffres d’affaires nets	16351047	8121	16359168	15686460
				
Production stockée			-154077	31262
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1100	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			46359	24706
Autres produits			4399	3229
Total des produits d’exploitation (I)			16256950	15745657
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			40978	49194
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			12470608	12436668
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			2315325	2249680
Impôts, taxes et versements assimilés			132208	121877
Salaires et traitements			1095558	1007132
Charges sociales			417415	380196
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			36539	38107
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			19936	14786
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			26497	6918
Total des charges d’exploitation (II) 			16555064	16304559
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-298114	-558902
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			7789	18413
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			7789	18413
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			37860	44003
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			37860	44003
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-30071	-25590
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-328185	-584491
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	6725		8372	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	760			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	7485		8372	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	7485		8372	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-128		-900	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	16272224		15772442	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	16592796		16347662	
BENEFICE OU PERTE	-320572		-575219	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	91290		80253	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	32032		19842	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		146748		
Total Immobilisations corporelles		1763512		21359
Total Immobilisations financières		84985		
Total Général		1995245		21359
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				146748
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			11389	1773482
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			6669	78316
Total Général			18059	1998545
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	14686			14686
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1446454	36539	11389	1471604
AMORTISSEMENTS Total Général	1461141	36539	11389	1486291
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	57379	19936	14327	62988
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	57379	19936	14327	62988
TOTAL GENERAL	57379	19936	14327	62988
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		19936	14327	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	58136			
Autres immobilisations financières	180			
Clients douteux ou litigieux	74793			
Autres créances clients	507417			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	73			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	1010225	1010225		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	159780		159780	
Fournisseurs et comptes rattachés	1130158	1130158		
Personnel et comptes rattachés	187636	187636		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	134750	134750		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	5933	5933		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	29230	29230		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1863594	1863594		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	24690	24690		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3535770	3375990	159780	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel