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BILAN SOC ALIMENTATION BISCARROSSAIS 2019 Siren 896950177				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	127597	122321	5276	
Fonds commercial	450036		450036	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	4967132	655572	4311559	
Constructions	17910352	9746668	8163684	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	3185579	2559158	626421	
Autres immobilisations corporelles	959358	696057	263301	
Immobilisations en cours	271489		271489	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	1254724	29222	1225502	
Prêts				
Autres immobilisations financières	188876		188876	
TOTAL (I)	29315142	13808998	15506144	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	65693		65693	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	4133657	9316	4124341	
Avances et acomptes versés sur commandes	12270		12270	
Clients et comptes rattachés	635463	9334	626128	
Autres créances	1413098	33270	1379828	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	284173		284173	
Charges constatées d’avance	207412		207412	
TOTAL (II)	6751767	51920	6699847	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	36066909	13860919	22205991	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	66264			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	394476			
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	8000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	3886907			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1142272			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	5497919			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	118253			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	118253			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	8666101			
Emprunts et dettes financières divers (4)	3711844			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	28799			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	2113681			
Dettes fiscales et sociales	1777226			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	13199			
Autres dettes	245854			
Produits constatés d’avance (2)	33115			
TOTAL (IV)	16589818			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	22205991			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	9865989			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	1525806			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	44954496		44954496	
Production vendue biens	3994036		3994036	
Production vendue services	1315538		1315538	
Chiffres d’affaires nets	50264070		50264070	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			158452	
Autres produits			204833	
Total des produits d’exploitation (I)			50627355	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			35187256	
Variation de stock (marchandises)			-17680	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2649570	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-6400	
Autres achats et charges externes			3226422	
Impôts, taxes et versements assimilés			897411	
Salaires et traitements			3858660	
Charges sociales			1248789	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			1338359	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			15109	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			5035	
Autres charges			7233	
Total des charges d’exploitation (II) 			48409763	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			2217592	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)			1903	
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			850	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			1338	
Autres intérêts et produits assimilés			486	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2674	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			246393	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			246393	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-243719	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1975776	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	15645			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	272650			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	288295			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	17778			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	340000			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	357778			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-69483			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	295342			
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	468679			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	50920227			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	49777955			
BENEFICE OU PERTE	1142272			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	14859			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	139839			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				118253
Total Provisions pour risques et charges	113218	23253	18218	118253
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	113218	23253	18218	118253
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	188876		188876	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	2255973	2255973		
TOTAL ETAT DES CREANCES	2444849	2255973	188876	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	8666101	2656363	3095298	2914440
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	3711844	2997753	254091	460000
Fournisseurs et comptes rattachés	2113681	2113681		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1777226	1777226		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	13199	13199		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	245854	245854		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	33115	33115		
TOTAL – ETAT DES DETTES	16561019	9837191	3349389	3374440
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	148			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	148