ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN SOCIETE HOTEL ET RESTAURANT BAYONNE 2021 Siren 878584820				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé	1		1	1
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1330	1330		1326
Fonds commercial	645052		645052	645052
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	18123	2998	15125	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	103177	19950	83226	19024
Autres immobilisations corporelles	495646	61316	434329	408556
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	38750		38750	51451
TOTAL (I)	1302079	85595	1216483	1125411
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	13278		13278	12331
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	3559		3559	7712
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	82624	16557	66066	20558
Autres créances	833690		833690	364016
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	62475		62475	29147
Charges constatées d’avance	5844		5844	7901
TOTAL (II)	1001473	16557	984915	441668
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2303553	102153	2201400	1567081
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	400001		1	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-266171			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	9581		-266171	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	143411		-266170	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	544001		189304	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1258156		1022819	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	159597		373742	
Dettes fiscales et sociales	96233		194011	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes			53375	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2057988		1833251	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2201400		1567081	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	48264		48264	32609
Production vendue biens				
Production vendue services	1169191	410	1169602	924087
Chiffres d’affaires nets	1217455	410	1217866	956696
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				26496
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			23652	15423
Autres produits			55	5
Total des produits d’exploitation (I)			1241574	998621
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			20255	17827
Variation de stock (marchandises)			4153	-7712
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			191086	193244
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-947	-12331
Autres achats et charges externes			513892	510270
Impôts, taxes et versements assimilés			27267	21094
Salaires et traitements			379391	360201
Charges sociales			49985	54174
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			66263	19332
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			16557	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			8449	14076
Total des charges d’exploitation (II) 			1276356	1170178
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-34782	-171557
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			3907	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3907	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			13801	13376
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			13801	13376
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-9893	-13376
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-44675	-184933
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	72956			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	18699		81237	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	54257		-81237	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1318438		998621	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1308856		1264792	
BENEFICE OU PERTE	9581		-266171	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		646383		
Total Immobilisations corporelles		446909		170037
Total Immobilisations financières		51452		
Total Général		1144744		170037
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				646383
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				616946
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			12702	38750
Total Général			12702	1302079
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4	1326		1330
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	19329	64936		84265
AMORTISSEMENTS Total Général	19332	66262		85596
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées	960910	922160	38750	
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	11616			
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	38750		38750	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	922160	922160		
TOTAL ETAT DES CREANCES	960910	922160	38750	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	544002	-39018	522190	60830
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	1258157	1258157		
Fournisseurs et comptes rattachés	159597	159597		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	96233	96233		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2057989	1474970	522190	60830
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel