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BILAN SUSHI WAY 2021 Siren 848536140				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	42250	35627	6622	
Fonds commercial	139500		139500	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	194850	82829	112021	
Autres immobilisations corporelles	284212	68516	215695	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	30411		30411	
TOTAL (I)	691224	186973	504250	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	2900		2900	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	7937		7937	
Avances et acomptes versés sur commandes	2500		2500	
Clients et comptes rattachés	11685		11685	
Autres créances	37065		37065	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	492177		492177	
Charges constatées d’avance	3008		3008	
TOTAL (II)	557273		557273	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1248497	186973	1061523	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	15800			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1580			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	98886			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	248165			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	364431			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	251119			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	136828			
Dettes fiscales et sociales	279176			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	24564			
Autres dettes	5403			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	697092			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1061523			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	697092			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	1978329		1978329	
Chiffres d’affaires nets	1978329		1978329	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			10000	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			65434	
Autres produits			75	
Total des produits d’exploitation (I)			2053839	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			37980	
Variation de stock (marchandises)			-812	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			503171	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			85	
Autres achats et charges externes			538107	
Impôts, taxes et versements assimilés			19800	
Salaires et traitements			424231	
Charges sociales			111386	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			81820	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			17	
Total des charges d’exploitation (II) 			1715790	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			338049	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			8995	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			8995	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-8995	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			329053	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	111			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	111			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	438			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	438			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-327			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	80561			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2053951			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1805785			
BENEFICE OU PERTE	248165			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	65434			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		181750		
Total Immobilisations corporelles		331031		148031
Total Immobilisations financières		30176		234
Total Général		542957		148266
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				181750
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				479062
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				30411
Total Général				691224
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	25627	10000		35627
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	79524	71820		151345
AMORTISSEMENTS Total Général	105152	81820		186973
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	30411		30411	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	11685	11685		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	716	716		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	36150	36150		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	100	100		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	98	98		
Charges constatées d’avance	3008	3008		
TOTAL ETAT DES CREANCES	82169	51758	30411	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	136828	136828		
Personnel et comptes rattachés	110298	110298		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	60793	60793		
Impôts sur les bénéfices	73661	73661		
T.V.A.	32606	32606		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1818	1818		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	24564	24564		
Groupe et associés	251119	251119		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	5403	5403		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	697092	697092		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	50000			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	10127			
Location, charges locatives et de copropriété	126041			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	323078			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	78861			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	538107			
Taxe professionnelle	15792			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	4008			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	19800			
Montant de la TVA. collectée	197778			
Total TVA. déductible sur biens et services	135953			
Effectif moyen du personnel	17			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	17