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BILAN STEAKHOUSE 61 2020 Siren 844157867				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	9229	3206	6023	7871
Immobilisations corporelles	198624	45431	153193	177888
Immobilisations financières	21744		21744	21250
Total Actif Immobilisé	229597	48637	180960	207008
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	3567		3567	23588
Avances et acomptes versés sur commandes	114920		114920	66667
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	39870		39870	29331
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	66322		66322	145704
Caisse				
Charges constatées d’avance	1553		1553	781
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	226232		226232	266071
Total général Actif	455830	439171		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Capital social ou individuel			8000	8000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			-46627	
Résultat de l’exercice			-46263	-46627
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			-84890	-38627
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			139986	167471
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			72052	62909
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		247414		
Autres dettes			280044	281325
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			492083	511706
Total général Passif			407193	473079
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			2381	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice			2381	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020		Exercice precédent T2019	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	456722		439171	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	15166			
Autres produits	5747		23	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	477634		439194	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	196899		216760	
Variation de stock (marchandises)	20021		-23588	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	-1083		152	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	122750		112694	
(dont taxe professionnelle)	289			
Impôts, taxes et versements assimilés	289		420	
Rémunérations du personnel 	141524		134074	
Charges sociales	15089		23350	
Dotations aux amortissements	28429		20208	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	1596		1412	
Total des charges d’exploitation	525514		485482	
Résultat d’exploitation	-47880		-46288	
Produits financiers	1617		350	
Produits exceptionnels				
Charges financières			689	
Charges exceptionnelles				
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	-46263		-46627	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel	10			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2020	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			663	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			1224	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières			494	
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			227216	
Total Immobilisations (Augmentations)			2381	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2020	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel