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BILAN APOLIT VIANDES 2019 Siren 840175350				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	4400	1991	2408	3875
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	10800		10800	10800
Constructions	108900	8437	100462	104982
Installations techniques, matériel et outillage industriels	53204	13131	40073	40320
Autres immobilisations corporelles	31026	5095	25930	23058
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2000		2000	
TOTAL (I)	210331	28656	181675	183036
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	3341		3341	5768
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	28058		28058	4581
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	114076		114076	200178
Autres créances	25568		25568	30064
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	23763		23763	53145
Charges constatées d’avance	5658		5658	1709
TOTAL (II)	200467		200467	295448
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	410798	28656	382142	478484
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	100000		100000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	124			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	2363			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	44319		2488	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	146807		102488	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	847		567	
Emprunts et dettes financières divers (4)	91063		89859	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	82682		236736	
Dettes fiscales et sociales	59446		48050	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1294		782	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	235334		375996	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	382142		478484	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2458148		2458148	1300387
Production vendue biens				
Production vendue services	37147		37147	37361
Chiffres d’affaires nets	2495296		2495296	1337748
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1410	
Autres produits			28	4
Total des produits d’exploitation (I)			2496734	1337752
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1680984	882481
Variation de stock (marchandises)			-23477	-4581
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			115759	58775
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2427	-5768
Autres achats et charges externes			318095	168357
Impôts, taxes et versements assimilés			19109	13666
Salaires et traitements			216827	152864
Charges sociales			91753	59383
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			21297	7358
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			42	43
Total des charges d’exploitation (II) 			2442821	1332580
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			53913	5172
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1204	1884
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1204	1884
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1204	-1884
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			52709	3288
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	704			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	21			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	726			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	927			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	43		800	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	971		800	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-245		-800	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	8144			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2497461		1337752	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2453141		1335264	
BENEFICE OU PERTE	44319		2488	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	19478		3261	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		4400		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		185995		17937
Total Immobilisations financières				2000
Total Général		190395		19937
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				4400
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				203931
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2000
Total Général				210331
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	525	1467		1992
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	6833	19831		26665
AMORTISSEMENTS Total Général	7358	21298		28656
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2000		2000	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	114077	114077		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	197	197		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	23877	23877		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1495	1495		
Charges constatées d’avance	5659	5659		
TOTAL ETAT DES CREANCES	147305	145305	2000	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	847	847		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	82683	82683		
Personnel et comptes rattachés	15819	15819		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	19508	19508		
Impôts sur les bénéfices	8144	8144		
T.V.A.	10	10		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	15965	15965		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	91064	91064		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1294	1294		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	235335	235335		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel