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BILAN TRUFFE ET MOUSTACHE 2021 Siren 833359714				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	124	124		
Immobilisations corporelles	18347	5136	13211	15980
Immobilisations financières	15		15	15
Total Actif Immobilisé	18486	5260	13226	15995
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	344		344	336
Stock marchandises	386		386	567
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres				1100
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	4018		4018	3145
Caisse				
Charges constatées d’avance				421
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	4748		4748	5570
Total général Actif	23235	817		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Capital social ou individuel			500	500
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			-2759	-9501
Résultat de l’exercice			4485	6742
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			2227	-2259
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			8180	10454
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			386	2646
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		5386		
Autres dettes			7182	10724
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			15748	23824
Total général Passif			17974	21565
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021		Exercice precédent T2020	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	531		817	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	24081		21327	
Production stockée				
Production immobilisée			2205	
Subventions d’exploitation reçues			4643	
Autres produits			69	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	24612		29061	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	338		387	
Variation de stock (marchandises)	181		360	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	425		302	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-8		383	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	8601		9340	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	435		438	
Rémunérations du personnel 	6729		9090	
Charges sociales	406		496	
Dotations aux amortissements	2257		1423	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation	19364		22219	
Résultat d’exploitation	5248		6841	
Produits financiers	2		3	
Produits exceptionnels			440	
Charges financières	87		102	
Charges exceptionnelles	678		440	
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	4485		6742	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2021	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			166	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			19770	
Total Immobilisations (Augmentations)			166	
Total Immobilisations (Diminutions)			1450	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2021	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de			60	
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%			3	
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel