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BILAN SAEM LES CUISINES DU FAUCIGNY 2022 Siren 833301278				
				
ACTIF	Exercice clos le 2022			Exercice precédent 2021
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	24880	24880		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	215157	74568	140589	59912
Autres immobilisations corporelles	7962	1640	6321	2400
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	247998	101088	146910	62312
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	34245		34245	22033
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	1706		1706	76
Clients et comptes rattachés	362184	13533	348650	376787
Autres créances	75415		75415	97492
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	465299		465299	358035
Charges constatées d’avance	8921		8921	11434
TOTAL (II)	947771	13533	934237	865856
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1195769	114621	1081148	928169
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
 Capital social ou individuel	412000		412000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-57981		-180387	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	112474		122405	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	466492		354019	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	236270		275363	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours			166	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	272335		233816	
Dettes fiscales et sociales	82238		62529	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	21536			
Autres dettes	2277		2277	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	614656		574150	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1081148		928169	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	438141		358352	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2022			Exercice precédent 2021
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	1840296		1840296	1662602
Production vendue services	3056		3056	9459
Chiffres d’affaires nets	1843352		1843352	1672060
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			8397	7800
Autres produits			25	17
Total des produits d’exploitation (I)			1851774	1679877
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			899955	799182
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-12212	-4604
Autres achats et charges externes			404037	415824
Impôts, taxes et versements assimilés			6088	6470
Salaires et traitements			306033	280160
Charges sociales			84526	46007
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			16162	18713
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			13533	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			34	1118
Total des charges d’exploitation (II) 			1718157	1562871
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			133616	117007
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			184	189
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			184	189
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2050	604
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2050	604
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1866	-416
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			131750	116591
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	919		5115	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			700	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	919		5815	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	85			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	233			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	318			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	600		5815	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	19877			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1852877		1685881	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1740403		1563475	
BENEFICE OU PERTE	112474		122405	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	8397		7800	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		24880		
Total Immobilisations corporelles		122357		156722
Total Immobilisations financières				
Total Général		147237		156722
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				24880
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			55961	223118
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général			55961	247998
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	24880			24880
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	60045	16162		76208
AMORTISSEMENTS Total Général	84925	16162		101088
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	14278	14278		
Autres créances clients	347906	347906		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	75415	75415		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	8921	8921		
TOTAL ETAT DES CREANCES	446520	446520		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	236270	59755	176515	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	272335	272335		
Personnel et comptes rattachés	30476	30476		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	27114	27114		
Impôts sur les bénéfices	19877	19877		
T.V.A.	55	55		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	4716	4716		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	21536	21536		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2277	2277		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	614656	438141	176515	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	500			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	39617			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Effectif moyen du personnel