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BILAN RESTAURANT COFFEE INDIEN 2021 Siren 832465959				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	2602	2602		834
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	234000		234000	234000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	12194	7990	4204	6725
Autres immobilisations corporelles	146271	41121	105149	99625
Immobilisations en cours	2940		2940	2940
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	28332		28332	28332
TOTAL (I)	426339	51713	374625	372456
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	21423		21423	
Autres créances	127087		127087	280610
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	78183		78183	67542
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	226693		226693	348151
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	653031	51713	601318	720608
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-61078		-8220	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	60367		-52859	
Subventions d’investissement	14221		28443	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	23510		-22636	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	195302		188745	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	272539		361338	
Dettes fiscales et sociales	96967		128891	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	13000		64270	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	577808		743243	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	601318		720608	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	382957		554912	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	451		414	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	301		301	
Production vendue services	610561		610561	796226
Chiffres d’affaires nets	610862		610862	796226
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			122864	45769
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			134516	146262
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			868243	988257
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			205802	478813
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			138375	6166
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			217795	256285
Impôts, taxes et versements assimilés			16787	16589
Salaires et traitements			241926	244606
Charges sociales			21631	29304
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			16844	15944
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			30	
Total des charges d’exploitation (II) 			859191	1047707
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			9052	-59451
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1114	7921
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1114	7921
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1114	-7921
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			7938	-67372
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	56274		574	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	10		14221	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	56285		14796	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3856		283	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3856		283	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	52429		14513	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	924527		1003053	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	864160		1055911	
BENEFICE OU PERTE	60367		-52859	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	31444		23086	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	8314		6523	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		2602		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		234000		
Total Immobilisations corporelles		142392		19013
Total Immobilisations financières		28332		
Total Général		407325		19013
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				2602
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				234000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				161405
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				28332
Total Général				426339
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	1768	834		2602
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	33101	16010		49111
AMORTISSEMENTS Total Général	34869	16844		51713
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	28332	28332		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	21423	21423		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	4620	4620		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	2991	2991		
T. V. A.	40532	40532		
Autres impôts, taxes versements assimilés	2355	2355		
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	76589	76589		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	176842	176842		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	451	451		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	272539	272539		
Personnel et comptes rattachés	31934	31934		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	40115	40115		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	19083	19083		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5835	5835		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	13000	13000		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	382957	382957		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	11962		1032	
Location, charges locatives et de copropriété	63321		62972	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	20695		15293	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	121816		176988	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	217795		256285	
Taxe professionnelle	3603		3619	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	13184		12970	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	16787		16589	
Montant de la TVA. collectée	75980		98510	
Total TVA. déductible sur biens et services	74866		86833	
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel