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BILAN PASTALAND GASTRONOMIE 2019 Siren 831811708				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	58913	14204	44709	
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	58913	14204	44709	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	8037		8037	
Stock marchandises	7561		7561	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	6866		6866	
Créances – Autres	484		484	
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	14351		14351	
Caisse				
Charges constatées d’avance	1647		1647	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	38946		38946	
Total général Actif	97859			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Capital social ou individuel			2000	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			-26005	
Résultat de l’exercice			4986	
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			-19020	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			16809	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		70826		
Autres dettes			85866	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			102675	
Total général Passif			83655	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			21890	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019		Exercice precédent T2018	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export	1956			
Ventes de marchandises – France	79530			
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	198946			
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	244			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	278720			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	13128			
Variation de stock (marchandises)	-7561			
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	83997			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-4503			
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	175147			
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	136			
Rémunérations du personnel 	2345			
Charges sociales	493			
Dotations aux amortissements	8698			
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	1751			
Total des charges d’exploitation	273631			
Résultat d’exploitation	5089			
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	103			
Charges exceptionnelles				
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	4986			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	31593			
Effectif moyen du personnel	2			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	13309			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2019	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			1200	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport			19000	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			1690	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			37023	
Total Immobilisations (Augmentations)			21890	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2019	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			31593	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			13309	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel