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BILAN AU P'TI BISTRO 2020 Siren 831724471				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	750	362	387	637
Fonds commercial	230000		230000	230000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	25154	14179	10975	12423
Autres immobilisations corporelles	187789	55395	132393	111501
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	40		40	40
Prêts				
Autres immobilisations financières	63650		63650	63650
TOTAL (I)	507383	69937	437446	418252
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	9800		9800	6690
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	11054		11054	9804
Avances et acomptes versés sur commandes	1127		1127	457
Clients et comptes rattachés	6318		6318	7072
Autres créances	96335		96335	8205
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	702679		702679	389516
Charges constatées d’avance	198		198	642
TOTAL (II)	827514		827514	422388
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1334898	69937	1264960	840640
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	15000		15000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1500		1500	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	248972		85570	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	201999		163401	
Subventions d’investissement	8042		11048	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	475513		276520	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	525521		207061	
Emprunts et dettes financières divers (4)	125388		120538	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	56374		67744	
Dettes fiscales et sociales	82162		168774	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	789447		564119	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1264960		840640	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	324605		324605	331127
Production vendue biens	929532		929532	898432
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1254138		1254138	1229560
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			43145	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			16086	19583
Autres produits			281	1906
Total des produits d’exploitation (I)			1313651	1251049
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			86135	100299
Variation de stock (marchandises)			-1250	196
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			236144	225880
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-3110	-1690
Autres achats et charges externes			280443	191656
Impôts, taxes et versements assimilés			14513	19982
Salaires et traitements			358602	363248
Charges sociales			59075	105154
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			28844	23494
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1353	964
Total des charges d’exploitation (II) 			1060753	1029187
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			252897	221861
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			117	117
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			117	117
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3142	3204
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3142	3204
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3025	-3087
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			249872	218774
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	6006		2998	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	6006		2998	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			1629	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)			1629	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	6006		1369	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	53880		56742	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1319775		1254164	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1117776		1090763	
BENEFICE OU PERTE	201999		163401	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	7286			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		230750		
Total Immobilisations corporelles		164905		48039
Total Immobilisations financières		63690		
Total Général		459345		48039
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				230750
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				212944
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				63690
Total Général				507384
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	113	250		363
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	40981	28594		69575
AMORTISSEMENTS Total Général	41093	28844		69938
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	63650	60000	3650	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	6318	6318		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	48868	48868		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	11292	11292		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	32479	32479		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3697	3697		
Charges constatées d’avance	199	199		
TOTAL ETAT DES CREANCES	166503	162853	3650	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	364	364		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	525158	206555	174237	144366
Emprunts et dettes financières divers	75	75		
Fournisseurs et comptes rattachés	56374	56374		
Personnel et comptes rattachés	39421	39421		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	27659	27659		
Impôts sur les bénéfices	7590	7590		
T.V.A.	23	23		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	7470	7470		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	125313	125313		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	789447	470844	174237	144366
Emprunts souscrits en cours d’exercice	342200			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	23799			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel