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BILAN BOULANGERIE PATISSERIE VALLON 2021 Siren 831287529				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	65000		65000	65000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	29105	9261	19845	21710
Immobilisations financières	150		150	150
Total Actif Immobilisé	94255	9261	84995	86860
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	2487		2487	2233
Stock marchandises	612		612	459
Avances et acomptes versés sur commandes	2274		2274	2783
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	2354		2354	1080
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	22009		22009	30623
Caisse				
Charges constatées d’avance	2147		2147	2119
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	31883		31883	39297
Total général Actif	126138	18354		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Capital social ou individuel			2500	2500
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			250	250
Réserves réglementées				
Autres réserves			40605	24819
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			2610	15785
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			45965	43355
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			45176	58567
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			11737	10109
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		2326		
Autres dettes			14000	14126
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			70913	82802
Total général Passif			116878	126157
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			31603	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			1522	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021		Exercice precédent T2020	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	18721		18354	
Production vendue de biens – France	142649		142200	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	2885		2406	
Autres produits	984		1	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	165238		162961	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	9528		9641	
Variation de stock (marchandises)	-153		-57	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	42857		42259	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-254		-289	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	27722		24718	
(dont taxe professionnelle)	926			
Impôts, taxes et versements assimilés	1095		1553	
Rémunérations du personnel 	72570		50961	
Charges sociales	4514		4010	
Dotations aux amortissements	3388		3193	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation	161266		135988	
Résultat d’exploitation	3972		26972	
Produits financiers	49		48	
Produits exceptionnels	5		1	
Charges financières	948		1162	
Charges exceptionnelles	6		7288	
Impôts sur les bénéfices	461		2786	
Bénéfice ou perte	2610		15785	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2021	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2021	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel