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BILAN ERHARD LES DESSERTS 2020 Siren 830631784				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	11692	10646	1046	3804
Fonds commercial	10000		10000	10000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	275257	164498	110759	160198
Autres immobilisations corporelles	1502840	480526	1022314	1189734
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	2884		2884	2884
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	42567		42567	42567
TOTAL (I)	1845239	655670	1189569	1409186
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	12537		12537	12206
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				310
Autres créances	40476		40476	64337
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	183001		183001	261588
Charges constatées d’avance	33793		33793	32987
TOTAL (II)	269807		269807	371429
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2115046	655670	1459377	1780614
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	100000		100000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	10000		10000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	146026		124025	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-14494		22001	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	4105		2905	
TOTAL (I)	245637		258931	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	937474		1144649	
Emprunts et dettes financières divers (4)	254		861	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	199423		283059	
Dettes fiscales et sociales	63492		80093	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	13020		13020	
Autres dettes	77			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1213740		1521683	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1459377		1780614	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	486861		587193	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1230860		1230860	1564899
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1230860		1230860	1564899
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			8663	1369
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			1239523	1566269
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			424003	534582
Variation de stock (marchandises)			-331	5521
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			4520	4150
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			401905	453490
Impôts, taxes et versements assimilés			32935	18793
Salaires et traitements			151200	234381
Charges sociales			19096	47696
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			226616	231205
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 			1259944	1529820
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-20422	36448
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			7783	9297
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			7783	9297
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-7783	-9297
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-28205	27151
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	15065		144	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	451		616	
Total des produits exceptionnels (VII)	15516		760	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	155		286	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	1651		1741	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1806		2027	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	13711		-1268	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			3883	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1255039		1567028	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1269533		1545028	
BENEFICE OU PERTE	-14494		22001	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	8663		1369	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		21692		
Total Immobilisations corporelles		1773981		7000
Total Immobilisations financières		42567		
Total Général		1838239		7000
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				21692
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				1780981
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				42567
Total Général				1845239
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	7888	2758		10646
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	421165	223859		645024
AMORTISSEMENTS Total Général	429053	226616		655670
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				4105
Total Provisions réglementées	2905	1651	451	4105
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	2905	1651	451	4105
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		1651	451	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	42567	42567		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	9726	9726		
T. V. A.	25551	25551		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	4927	4927		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	272	272		
Charges constatées d’avance	33793	33793		
TOTAL ETAT DES CREANCES	116836	116836		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	2492	2492		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	934490	208103	726387	
Emprunts et dettes financières divers	492	492		
Fournisseurs et comptes rattachés	199423	199423		
Personnel et comptes rattachés	29679	29679		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	11783	11783		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	8360	8360		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	13670	13670		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	13020	13020		
Groupe et associés	254	254		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	77	77		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1213740	487353	726387	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	206564			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel