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BILAN TRADITION EPICERIE FINE 2021 Siren 830473138				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	6230	6230		
Fonds commercial	155000		155000	155000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	18440	11506	6935	10623
Autres immobilisations corporelles	22962	8672	14290	3694
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	256		256	255
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	202888	26408	176480	169571
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	47057		47057	49283
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	274737		274737	193808
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	219922		219922	231040
Autres créances	152120		152120	98175
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	155904		155904	123841
Charges constatées d’avance	2532		2532	2726
TOTAL (II)	852272		852272	698874
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1055160	26408	1028752	868445
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	37000		37000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	3700		3700	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	103269		70721	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	39560		32548	
Subventions d’investissement	2384		3203	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	185913		147172	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	85823		112928	
Emprunts et dettes financières divers (4)	581655		423233	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	124030		109898	
Dettes fiscales et sociales	47535		73329	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	3795		1885	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	842838		721273	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1028752		868445	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	784474		635450	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			1530496	1450544
Production vendue biens				
Production vendue services			62482	62038
Chiffres d’affaires nets			1592978	1512582
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2919	716
Autres produits			146	374
Total des produits d’exploitation (I)			1596043	1513671
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1054359	989118
Variation de stock (marchandises)			-80929	-60485
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			47183	45249
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2225	-1214
Autres achats et charges externes			282704	236343
Impôts, taxes et versements assimilés			6932	2094
Salaires et traitements			183261	207482
Charges sociales			41898	45975
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			5734	8341
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				43
Total des charges d’exploitation (II) 			1543368	1472946
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			52675	40725
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1204	732
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1204	732
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5284	4065
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5284	4065
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4080	-3333
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			48595	37392
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	819		892	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	819		892	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1322			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	29			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1351			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-532		892	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	8502		5736	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1598065		1515295	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1558505		1482747	
BENEFICE OU PERTE	39560		32548	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	14702		13493	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		161230		
Total Immobilisations corporelles		29281		12671
Total Immobilisations financières		255		1
Total Général		190765		12672
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				161230
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			549	41402
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				256
Total Général			549	202888
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	6230			6230
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	14964	5763	549	20178
AMORTISSEMENTS Total Général	21194	5763	549	26408
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	219922	219922		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	152120	152120		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	2532	2532		
TOTAL ETAT DES CREANCES	374573	374573		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	85823	27459	58364	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	124030	124030		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	47535	47535		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	585449	585449		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	842838	784474	58364	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel