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BILAN L'ESCALE GOURMANDE 2019 Siren 830308169				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 0
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 0
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	135126		135126	
Immobilisations incorporelles – Autres	18260	9730	8530	
Immobilisations corporelles	217549	45620	171929	
Immobilisations financières	46		46	
Total Actif Immobilisé	370981	55350	315631	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	2273		2273	
Stock marchandises	3531		3531	
Avances et acomptes versés sur commandes	250		250	
Créances – Clients et comptes rattachés	360		360	
Créances – Autres	24319		24319	
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	13271		13271	
Caisse				
Charges constatées d’avance	830		830	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	44834		44834	
Total général Actif	415815			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 0
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 0
Capital social ou individuel			10000	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			-27275	
Résultat de l’exercice			3722	
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			-13553	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			228743	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours			4000	
Fournisseurs et comptes rattachés			18619	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		105340		
Autres dettes			122657	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			374018	
Total général Passif			360465	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			185786	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			9928	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019		Exercice precédent T0	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	367708			
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	1500			
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	2200			
Autres produits	925			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	372332			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	117809			
Variation de stock (marchandises)	1812			
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	8653			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	2			
(dont crédit bail mobilier)*	5194			
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	77814			
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	2352			
Rémunérations du personnel 	116069			
Charges sociales	11187			
Dotations aux amortissements	32303			
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	1			
Total des charges d’exploitation	368001			
Résultat d’exploitation	4331			
Produits financiers				
Produits exceptionnels	1340			
Charges financières	3416			
Charges exceptionnelles				
Impôts sur les bénéfices	-1467			
Bénéfice ou perte	3722			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	26170			
Effectif moyen du personnel	3			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	22564			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2019	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			9345	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			583	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			361052	
Total Immobilisations (Augmentations)			9928	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2019	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			26170	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			22564	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 0	
				
Effectif moyen du personnel