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BILAN FROMAGERIE PERRIN ET FILS 2021 Siren 830311569				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	3752	3443	309	655
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	13000		13000	13000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	4250	4250		
Autres immobilisations corporelles	43291	13680	29611	19997
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	64293	21373	42920	33652
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	22659		22659	9628
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	10324		10324	10383
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	75069		75069	64225
Charges constatées d’avance	8581		8581	465
TOTAL (II)	116633		116633	84701
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	180926	21373	159553	118353
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	4000		4000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	400		58	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	7509			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	5315		7851	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	17224		11909	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	53145		59750	
Emprunts et dettes financières divers (4)	2384		4167	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	38994		34820	
Dettes fiscales et sociales	47806		7707	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	142328		106443	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	159553		118353	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	103435		52431	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	636208		636208	499959
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	636208		636208	499959
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			-2156	5156
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			6611	
Autres produits			94	3
Total des produits d’exploitation (I)			640758	505118
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			442489	348406
Variation de stock (marchandises)			-13031	5953
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			5721	4081
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			67041	47333
Impôts, taxes et versements assimilés			238	208
Salaires et traitements			124917	80050
Charges sociales			225	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			4782	5565
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			120	1
Total des charges d’exploitation (II) 			632503	491597
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			8256	13521
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				53
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				53
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1622	1287
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1622	1287
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1622	-1234
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			6633	12287
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			3445	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)			3445	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)			-3445	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1318		991	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	640758		505170	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	635443		497319	
BENEFICE OU PERTE	5315		7851	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	28095		11451	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	6611			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		3752		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		13000		
Total Immobilisations corporelles		33491		14050
Total Immobilisations financières				
Total Général		50243		14050
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				3752
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				13000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				47541
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				64293
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	3097	346		3443
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	13494	4436		17930
AMORTISSEMENTS Total Général	16591	4782		21373
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	6442	6442		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3882	3882		
Charges constatées d’avance	8581	8581		
TOTAL ETAT DES CREANCES	18904	18904		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	161	161		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	52984	14091	38893	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	38994	38994		
Personnel et comptes rattachés	355	355		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	46095	46095		
Impôts sur les bénéfices	1318	1318		
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	37	37		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	2384	2384		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	142328	103435	38893	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	6696			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier	76013		21558	
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	2013		10070	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	4918		4479	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	60110		32784	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	67041		47333	
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés	238		208	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	238		208	
Montant de la TVA. collectée	34991		27498	
Total TVA. déductible sur biens et services	38240		27656	
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel