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BILAN CREATIONS GOURMANDES 2019 Siren 829343599				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	220000		220000	220000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	54668	22088	32579	41788
Immobilisations financières	2311		2311	2290
Total Actif Immobilisé	276979	22088	254890	264078
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	2966		2966	2780
Stock marchandises	684		684	1307
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	5448		5448	7721
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	24564		24564	2556
Caisse				
Charges constatées d’avance	498		498	249
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	34159		34159	14612
Total général Actif	311138	52521		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Capital social ou individuel			8000	8000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			-42011	
Résultat de l’exercice			21668	-42011
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			-12343	-34011
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			191623	237374
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			10930	7476
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		69724		
Autres dettes			98840	67851
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			301393	312702
Total général Passif			289050	278690
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			1776	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019		Exercice precédent T2018	
				
				
Ventes de marchandises – Export	6169			
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	42446		52521	
Production vendue de biens – France	284229		281078	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits				
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	326675		333599	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	15235		29675	
Variation de stock (marchandises)	623		-1307	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	92926		89395	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-186		-2780	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	74712		127463	
(dont taxe professionnelle)	879			
Impôts, taxes et versements assimilés	1430		797	
Rémunérations du personnel 	83130		91297	
Charges sociales	28047		28251	
Dotations aux amortissements	10963		11125	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	6		79	
Total des charges d’exploitation	306887		373995	
Résultat d’exploitation	19788		-40396	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	3366		3575	
Charges exceptionnelles	44		321	
Impôts sur les bénéfices	-5290		-2281	
Bénéfice ou perte	21668		-42011	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	19831			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	10956			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2019	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			1755	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières			21	
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			275203	
Total Immobilisations (Augmentations)			1776	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2019	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			19831	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			10956	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel