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BILAN LAITERIE BAIKO 2019 Siren 828958702				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	291506	16794	274712	185000
Fonds commercial	37000		37000	37000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	305016	60490	244526	222261
Autres immobilisations corporelles	133647	25941	107706	36006
Immobilisations en cours	790847		790847	
Avances et acomptes	140400		140400	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				17182
TOTAL (I)	1698416	103225	1595191	497449
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	451850		451850	353156
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	120042		120042	54498
Marchandises				15897
Avances et acomptes versés sur commandes	230395		230395	
Clients et comptes rattachés	1387864		1387864	960074
Autres créances	635787		635787	538398
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	785782		785782	218356
Charges constatées d’avance	59073		59073	37757
TOTAL (II)	3670793		3670793	2178136
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5369209	103225	5265983	2675585
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	838000		838000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-1591808		-417631	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-721574		-1174177	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-1475382		-753808	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	54525		83033	
Emprunts et dettes financières divers (4)	4072230		1021539	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1996694		2055351	
Dettes fiscales et sociales	293902		245563	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	232210			
Autres dettes	91805		23907	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	6741365		3429393	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	5265983		2675585	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	4072230			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			15994	
Production vendue biens			7330765	6952104
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			7346759	6952104
				
Production stockée			65544	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			37183	27705
Total des produits d’exploitation (I)			7449486	6979808
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)			15897	102446
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			4705874	4229775
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-73542	233412
Autres achats et charges externes			2445386	3015980
Impôts, taxes et versements assimilés			108437	67738
Salaires et traitements			619772	679573
Charges sociales			204915	314661
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements				
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			66386	57768
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			107	4774
Total des charges d’exploitation (II) 			8093231	8706126
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-643745	-1726318
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			62	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			15198	7214
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-15136	-7214
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-658881	-1733532
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	176141		557006	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	241036		34933	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-64895		522073	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-2202		-37282	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	7625689		7536814	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	8347263		8710991	
BENEFICE OU PERTE	-721574		-1174177	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		185000		291506
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières		17182	17182	
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles		16794		16794
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	36839	49592		86431
AMORTISSEMENTS Total Général	36839	66386		103225
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	1387864	1387864		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	635787	635787		
Charges constatées d’avance	59073	59073		
TOTAL ETAT DES CREANCES	2082724	2082724		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	2279	2279		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	52246	15958	36288	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1996694	1996694		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	293902	293902		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	232210	232210		
Groupe et associés	922688	922688		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	91805	91805		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	6741365	6705078	36288	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	21687			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel