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BILAN L'ATELIER DU PAIN 2019 Siren 823432703				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	100000		100000	100000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	19682	9897	9785	12761
Immobilisations financières	420		420	420
Total Actif Immobilisé	120102	9897	110205	113181
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	1414		1414	1991
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				55
Créances – Autres	3664		3664	8097
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	9681		9681	10468
Caisse				
Charges constatées d’avance	2590		2590	4014
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	17350		17350	24626
Total général Actif	137452			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Capital social ou individuel			6000	6000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			600	
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			659	-114
Résultat de l’exercice			7121	1372
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			14380	7259
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			68778	85123
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			7435	9360
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		24565		
Autres dettes			36962	36066
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			113175	130548
Total général Passif			127555	137807
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			52120	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			760	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019		Exercice precédent T2018	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	156276		154544	
Production vendue de services - France	382		373	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	2758		3730	
Autres produits	565		1363	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	159982		160010	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	217		688	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	40443		41319	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	577		-172	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	26319		31890	
(dont taxe professionnelle)	1210			
Impôts, taxes et versements assimilés	2182		2023	
Rémunérations du personnel 	60176		59648	
Charges sociales	18288		20212	
Dotations aux amortissements	3736		3635	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges			9	
Total des charges d’exploitation	151943		159252	
Résultat d’exploitation	8039		758	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	1167		1440	
Charges exceptionnelles				
Impôts sur les bénéfices	-249		-2054	
Bénéfice ou perte	7121		1372	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	8856			
Effectif moyen du personnel	3			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	6698			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2019	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			760	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			119342	
Total Immobilisations (Augmentations)			760	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2019	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			8856	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			6698	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel