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BILAN EURASIE TRAITEUR 2018 Siren 823169602				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	8950	1703	7247	80
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	515798	84168	431629	480327
Installations techniques, matériel et outillage industriels	241954	60986	180967	242060
Autres immobilisations corporelles	7179	2381	4797	6283
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	33772		33772	12060
TOTAL (I)	807651	149238	658413	740809
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	22607		22607	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	33263		33263	34552
Avances et acomptes versés sur commandes	1026		1026	
Clients et comptes rattachés	9829		9829	1195
Autres créances	279198		279198	326870
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	67800		67800	87292
Charges constatées d’avance	4192		4192	2428
TOTAL (II)	417914		417914	452338
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1225566	149238	1076327	1193147
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	7600		7600	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-133922			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-377170		-133922	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-503492		-126322	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	580521		683202	
Emprunts et dettes financières divers (4)	151880			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	685611		451676	
Dettes fiscales et sociales	81794		123756	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3600		9726	
Autres dettes	76413		51109	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1579819		1319470	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1076327		1193147	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1346195		739808	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	465		645	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1774622		1774622	1101605
Production vendue biens				
Production vendue services	1276		1276	180
Chiffres d’affaires nets	1775898		1775898	1101785
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				292609
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			4136	
Autres produits			4103	10266
Total des produits d’exploitation (I)			1784137	1404661
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			882948	636874
Variation de stock (marchandises)			-6763	-28932
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			60681	44762
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-14554	-5620
Autres achats et charges externes			602774	398879
Impôts, taxes et versements assimilés			7195	7050
Salaires et traitements			440010	291632
Charges sociales			83651	49698
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			91133	60645
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1745	189
Total des charges d’exploitation (II) 			2148819	1455176
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-364682	-50516
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			1983	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1983	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			10801	6673
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			10801	6673
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-8818	-6673
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-373501	-57189
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	3655			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	1367			
Reprises sur provisions et transferts de charges	63398			
Total des produits exceptionnels (VII)	68420			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	70811		76734	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1277			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	72088		76734	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-3669		-76734	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1854539		1404661	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2231709		1538583	
BENEFICE OU PERTE	-377170		-133922	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		750		
Total Immobilisations corporelles		788644		
Total Immobilisations financières		12060		
Total Général		801454		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				8950
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			27740	764930
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				33772
Total Général				807651
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	670	1033		1703
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	59975	90100	2539	147536
AMORTISSEMENTS Total Général	60645	91133	2539	149238
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	33772		33772	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	9829	9829		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	279198	279198		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	4192	4192		
TOTAL ETAT DES CREANCES	326990	293218	33772	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	465	465		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	580055	346431	215212	18412
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	685611	685611		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	81794	81794		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3600	3600		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	228293	228293		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1579819	1346195	215212	18412
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	102896			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel