ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN GP RESTAURATION 2018 Siren 822928693				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	3447	1528	1919	2608
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	12826	2201	10624	194
Fonds commercial	450000		450000	450000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	30837	7888	22948	18524
Autres immobilisations corporelles	184028	37731	146297	157372
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	15401		15401	9551
TOTAL (I)	696538	49348	647190	638250
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	15904		15904	19390
Avances et acomptes versés sur commandes				-20000
Clients et comptes rattachés	420		420	
Autres créances	50068		50068	47184
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	29415		29415	12113
Charges constatées d’avance	849		849	386
TOTAL (II)	96656		96656	59073
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	793194	49348	743846	697323
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	131000		15000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-107891			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-148863		-107891	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-125753		-92891	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	50143			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	50143			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	441784		419555	
Emprunts et dettes financières divers (4)	76487		239970	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	87953		45923	
Dettes fiscales et sociales	63232		81820	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			2946	
Autres dettes	150000			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	819456		790213	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	743846		697323	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	462158		790213	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	965127		965127	976650
Production vendue biens				
Production vendue services				700
Chiffres d’affaires nets	965127		965127	977350
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			8572	18220
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			18698	14846
Autres produits			68	405
Total des produits d’exploitation (I)			992466	1010822
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			344676	320753
Variation de stock (marchandises)			3486	-19390
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			240537	309154
Impôts, taxes et versements assimilés			22902	42843
Salaires et traitements			354465	373510
Charges sociales			74211	70781
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			26161	23208
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2219	3495
Total des charges d’exploitation (II) 			1068657	1124352
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-76192	-113531
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5517	6464
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5517	6464
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-5517	-6464
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-81709	-119995
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			35295	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			35295	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	600			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	17683		23591	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	50143			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	68426		23591	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-68426		11704	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-1272		-400	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	992466		1046117	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1141329		1154007	
BENEFICE OU PERTE	-148863		-107891	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	8871		8871	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	18698		14846	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	2200		3333	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		3447		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		451200		11626
Total Immobilisations corporelles		197240		17625
Total Immobilisations financières		9551		5851
Total Général		661438		35101
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				3447
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				462826
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				214865
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				15401
Total Général				696538
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	838	975	285	1528
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1006	1389	194	2201
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	21343	33495	9218	45620
AMORTISSEMENTS Total Général	23188	35858	9698	49348
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				50143
Total Provisions pour risques et charges		50143		50143
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL		50143		50143
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		50143		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	15401	15401		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	420	420		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1289	1289		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	20892	20892		
T. V. A.	12135	12135		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	3000	3000		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	12752	12752		
Charges constatées d’avance	849	849		
TOTAL ETAT DES CREANCES	66738	66738		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	441784	84486	336199	21099
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	87953	87953		
Personnel et comptes rattachés	37957	37957		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	18075	18075		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2573	2573		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	4627	4627		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	76487	76487		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	150000	150000		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	819456	462158	336199	21099
Emprunts souscrits en cours d’exercice	100000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	77791			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	7255		4459	
Location, charges locatives et de copropriété	70854		68650	
Personnel extérieur à l’entreprise	5736		15029	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	40072		83868	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	116621		137147	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	240537		309154	
Taxe professionnelle	4195		3526	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	18707		39317	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	22902		42843	
Montant de la TVA. collectée	128162			
Total TVA. déductible sur biens et services	85883			
Effectif moyen du personnel	13			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	13