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BILAN LA MIE GOURMANDE 2018 Siren 822136461				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	32900		32900	32900
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	37059	13358	23701	29387
Immobilisations financières	1992		1992	1992
Total Actif Immobilisé	71951	13358	58593	64279
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	2214		2214	1088
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	900		900	
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	1956		1956	2088
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	27613		27613	30251
Caisse				
Charges constatées d’avance	39		39	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	32722		32722	33427
Total général Actif	104673			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			1000	1000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			62	
Résultat de l’exercice			16711	29062
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			17773	30062
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			28817	44163
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			8850	7743
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		19924		
Autres dettes			35875	15737
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			73541	67644
Total général Passif			91315	97706
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			18128	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			724	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	228201		292335	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	11623		5100	
Autres produits	64		89	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	239888		297524	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	88284		116099	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-1126		-1088	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	57420		61666	
(dont taxe professionnelle)	536			
Impôts, taxes et versements assimilés	2638		1620	
Rémunérations du personnel 	60136		64554	
Charges sociales	6497		11202	
Dotations aux amortissements	6411		6947	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	35			
Total des charges d’exploitation	220295		261001	
Résultat d’exploitation	19593		36523	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	1109		2193	
Charges exceptionnelles	305		118	
Impôts sur les bénéfices	1468		5150	
Bénéfice ou perte	16711		29062	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	14652			
Effectif moyen du personnel	3			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	12525			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			724	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			71227	
Total Immobilisations (Augmentations)			724	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			14652	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			12525	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel