ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN AB-CUISINES 2020 Siren 822145959				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	15536	10543	4993	6922
Fonds commercial	60000		60000	60000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels				
Autres immobilisations corporelles	297373	165966	131407	175636
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	15590		15590	15590
TOTAL (I)	388499	176509	211990	258148
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	140000		140000	90170
Avances et acomptes versés sur commandes	8400		8400	7200
Clients et comptes rattachés	3202871		3202871	3143831
Autres créances	237820		237820	559811
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	178150		178150	24591
Charges constatées d’avance	31375		31375	39787
TOTAL (II)	3798616		3798616	3865390
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4187115	176509	4010606	4123538
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	90000		90000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	9000		9000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	34813		7197	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	80664		27616	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	214477		133813	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	254969		196508	
Emprunts et dettes financières divers (4)	41522		13754	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	2316381		2403529	
Dettes fiscales et sociales	171266		544770	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1011992		831164	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3796129		3989725	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	4010606		4123538	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	3691236		3784856	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1337978	794102	2132080	2620813
Production vendue biens	-2213		-2213	-1183
Production vendue services	335565	43014	378579	397897
Chiffres d’affaires nets	1671331	837116	2508447	3017526
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			10000	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			14201	4348
Autres produits			166	564
Total des produits d’exploitation (I)			2532814	3022438
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1241864	1625268
Variation de stock (marchandises)			-49830	25330
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			753496	879472
Impôts, taxes et versements assimilés			20094	22796
Salaires et traitements			292594	251688
Charges sociales			76896	89726
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			46358	47366
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			33690	22355
Total des charges d’exploitation (II) 			2415161	2964002
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			117653	58436
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			123	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			123	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5325	10112
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5325	10112
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-5202	-10112
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			112451	48325
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			60	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			60	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	4020		7014	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	4020		7014	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-4020		-6954	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	27768		13754	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2532937		3022498	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2452273		2994882	
BENEFICE OU PERTE	80664		27616	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		75536		
Total Immobilisations corporelles		297173		200
Total Immobilisations financières		15590		
Total Général		388299		200
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				75536
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				297373
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				15590
Total Général				388499
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	8614	1929		10543
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	121537	44429		165966
AMORTISSEMENTS Total Général	130151	46358		176509
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	15590	15590		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	3202871	3202871		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	757	757		
Impôts sur les bénéfices	316	316		
T. V. A.	24923	24923		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	174202	174202		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	37623	37623		
Charges constatées d’avance	31375	31375		
TOTAL ETAT DES CREANCES	3487656	3487656		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	236675	143381	93295	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	18293	6695	11598	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	2316381	2316381		
Personnel et comptes rattachés	52171	52171		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	66903	66903		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	43337	43337		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	8855	8855		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	41522	41522		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1011992	1011992		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3796129	3691236	104893	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	100000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	41341			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel