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BILAN SAS GAMBETTA FOOD 2019 Siren 821910460				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	31640	12037	19602	24110
Immobilisations financières	3150		3150	3150
Total Actif Immobilisé	34790	12037	22752	27260
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	1666		1666	1958
Avances et acomptes versés sur commandes	890		890	827
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	5785		5785	3943
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	16079		16079	10669
Caisse				
Charges constatées d’avance	2117		2117	592
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	26537		26537	17988
Total général Actif	61327	203505		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Capital social ou individuel			3000	3000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			-2071	-12668
Résultat de l’exercice			19334	10597
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			20263	929
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			17325	22465
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			7450	5897
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N				
Autres dettes			4252	15958
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			29027	44320
Total général Passif			49289	45249
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019		Exercice precédent T2018	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	172807		203505	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	4243		7545	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	177050		211051	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	59981		78113	
Variation de stock (marchandises)	292		-272	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de				
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	39284		36280	
(dont taxe professionnelle)	507			
Impôts, taxes et versements assimilés	2816		2965	
Rémunérations du personnel 	38848		62473	
Charges sociales	8982		15464	
Dotations aux amortissements	4508		4508	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	310		355	
Total des charges d’exploitation	155021		199887	
Résultat d’exploitation	22029		11164	
Produits financiers	3		3	
Produits exceptionnels				
Charges financières	435		519	
Charges exceptionnelles			50	
Impôts sur les bénéfices	2262			
Bénéfice ou perte	19334		10597	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	9686			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	7424			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2019	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			34790	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2019	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			9686	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			7424	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel