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BILAN SAS GAMBETTA FOOD 2018 Siren 821910460				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	31640	7529	24110	28619
Immobilisations financières	3150		3150	3150
Total Actif Immobilisé	34790	7529	27260	31769
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	1958		1958	1686
Avances et acomptes versés sur commandes	827		827	
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	3943		3943	1248
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	10669		10669	6828
Caisse				
Charges constatées d’avance	592		592	271
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	17988		17988	10034
Total général Actif	52778	160759		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			3000	3000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			-12668	
Résultat de l’exercice			10597	-12668
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			929	-9668
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			22465	27521
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			5897	8179
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N				
Autres dettes			15958	15771
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			44320	51471
Total général Passif			45249	41802
Dont immobilisations financières à moins d’un an			3000	
Dont dettes à plus d’un an			17297	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs			807	
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	203505		160759	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	7545		4944	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	211051		165703	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	78113		79396	
Variation de stock (marchandises)	-272		-1686	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de				
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	36280		58486	
(dont taxe professionnelle)	528			
Impôts, taxes et versements assimilés	2965		2528	
Rémunérations du personnel 	62473		31184	
Charges sociales	15464		4830	
Dotations aux amortissements	4508		3021	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	355		168	
Total des charges d’exploitation	199887		177927	
Résultat d’exploitation	11164		-12224	
Produits financiers	3		1	
Produits exceptionnels				
Charges financières	519		438	
Charges exceptionnelles	50		8	
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	10597		-12668	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	13358			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	8585			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			34790	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			13358	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			8585	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel