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BILAN SUSHI JEAN MACE 2019 Siren 821810173				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	50000	18322	31678	30178
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	80005	22448	57557	69388
Autres immobilisations corporelles	311016	85586	225430	259819
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	9300		9300	9300
TOTAL (I)	450321	126356	323965	368685
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	2228		2228	4360
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	19260		19260	7799
Autres créances	99199		99199	132381
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	10959		10959	7532
Charges constatées d’avance	9293		9293	8747
TOTAL (II)	140939		140939	160820
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	591260	126356	464904	529505
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-198245			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	26833		-198245	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-161411		-188245	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	340758		393915	
Emprunts et dettes financières divers (4)			59	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	178039		265983	
Dettes fiscales et sociales	102847		57003	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	4672		791	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	626315		717750	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	464904		529505	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	9658		707	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	1700657		1700657	1066583
Production vendue services				2058
Chiffres d’affaires nets	1700657		1700657	1068641
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			14202	15003
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3722	300
Autres produits			5381	981
Total des produits d’exploitation (I)			1723962	1084924
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			482462	320760
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2132	-4360
Autres achats et charges externes			385144	393418
Impôts, taxes et versements assimilés			17769	12496
Salaires et traitements			555116	361687
Charges sociales			93869	74100
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			66371	59985
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			86928	55775
Total des charges d’exploitation (II) 			1689790	1273861
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			34172	-188936
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			272	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			272	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			7610	9308
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			7610	9308
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-7339	-9308
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			26833	-198245
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1724234		1084924	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1697400		1283169	
BENEFICE OU PERTE	26833		-198245	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		40000	10000	
Total Immobilisations corporelles		379370	11651	
Total Immobilisations financières		9300		
Total Général		428670	21651	
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				50000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				391021
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				9300
Total Général				450321
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	9822	8500	18322	18322
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	50163	57871		108034
AMORTISSEMENTS Total Général	59985	66371		126356
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				6
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	9300		9300	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	19260	19260		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	611	611		
Impôts sur les bénéfices	21426	21426		
T. V. A.	16058	16058		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	46638	46638		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	14466	14466		
Charges constatées d’avance	9293	9293		
TOTAL ETAT DES CREANCES	137053	127753	9300	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	9658	9658		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	331100	63934	267166	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	178039	178039		
Personnel et comptes rattachés	53252	53252		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	24194	24194		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	15066	15066		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	10335	10335		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4672	4672		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	626315	359149	267166	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	62012			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel