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BILAN LE BUFFET DE LA FRAICHEUR 2020 Siren 821868932				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	125000		125000	
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	105279	67270	38008	
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	230279	67270	163008	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	26150		26150	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	6576		6576	
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	11512		11512	
Caisse				
Charges constatées d’avance	57		57	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	44296		44296	
Total général Actif	274575			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Capital social ou individuel			3000	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			300	
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			22341	
Résultat de l’exercice			-8918	
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			16722	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			101022	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			16682	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		63910		
Autres dettes			72877	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			190582	
Total général Passif			207305	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			66611	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			10650	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice			10650	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020		Exercice precédent T2019	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	160805			
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	8057			
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	10657			
Autres produits	4060			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	183580			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	98518			
Variation de stock (marchandises)	-24500			
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de				
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	56605			
(dont taxe professionnelle)	2457			
Impôts, taxes et versements assimilés	6327			
Rémunérations du personnel 	29760			
Charges sociales	6548			
Dotations aux amortissements	18123			
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation	191385			
Résultat d’exploitation	-7804			
Produits financiers				
Produits exceptionnels	432			
Charges financières	1185			
Charges exceptionnelles	361			
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	-8918			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	23249			
Effectif moyen du personnel	2			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	21575			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2020	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			850	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			4897	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			4903	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			219628	
Total Immobilisations (Augmentations)			10650	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2020	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			23249	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			21575	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel