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BILAN BOULANGERIE AU PLAISIR DE JOIGNY 2020 Siren 821888393				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	42000		42000	42000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	16350	14256	2094	5364
Immobilisations financières	43		43	26
Total Actif Immobilisé	58393	14256	44137	47390
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	1046		1046	2169
Stock marchandises	329		329	628
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	1910		1910	84
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	14161		14161	4755
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	17446		17446	7635
Total général Actif	75839	5693		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Capital social ou individuel			1000	1000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			100	100
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			7555	4075
Résultat de l’exercice			15867	3479
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			24521	8655
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			26971	32151
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			4751	3000
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		1326		
Autres dettes			5340	11220
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			37061	46371
Total général Passif			61583	55025
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			16307	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			17	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020		Exercice precédent T2019	
				
				
Ventes de marchandises – Export	209			
Production vendue de biens - Export	215			
Production vendue de services - Export	217			
Ventes de marchandises – France	6624		5693	
Production vendue de biens – France	89915		89702	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	5		42	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	96543		95437	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	3551		3052	
Variation de stock (marchandises)	300		-52	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	23347		16435	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	1123		2702	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	20053		21231	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	847		796	
Rémunérations du personnel 	21402		39622	
Charges sociales	3555		3742	
Dotations aux amortissements	3270		3270	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	4		3	
Total des charges d’exploitation	77451		90801	
Résultat d’exploitation	19092		4636	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	425		542	
Charges exceptionnelles				
Impôts sur les bénéfices	2800		614	
Bénéfice ou perte	15867		3479	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2020	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières			17	
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			58376	
Total Immobilisations (Augmentations)			17	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2020	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel