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BILAN BOULANGERIE JEROME ET NATHALIE 2021 Siren 821215563				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	14979	14979		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	610000		610000	610000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	51947	39299	12648	4074
Autres immobilisations corporelles	6313	4206	2107	2540
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	683239	58485	624754	616613
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	4184		4184	3162
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				1996
Autres créances	1545		1545	4002
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	35866		35866	69104
Charges constatées d’avance	1190		1190	3285
TOTAL (II)	42785		42785	81548
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	726024	58485	667540	698162
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	5000		5000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	500		500	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	128102		91198	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	34124		36905	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	167726		133602	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles	7146		176	
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	133773		218115	
Emprunts et dettes financières divers (4)	158762		159001	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	14229		14081	
Dettes fiscales et sociales	185706		173187	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	197			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	499814		564559	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	667540		698162	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	445124		346445	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	8978		8978	8853
Production vendue biens	384394		384394	380113
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	393372		393372	388966
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				4500
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1238	18374
Autres produits			29	65
Total des produits d’exploitation (I)			394638	411905
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			5840	5730
Variation de stock (marchandises)			-30	840
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			77473	75031
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-991	-1118
Autres achats et charges externes			66743	68972
Impôts, taxes et versements assimilés			3193	4055
Salaires et traitements			164421	167762
Charges sociales			33549	38854
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			1306	6399
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			7	49
Total des charges d’exploitation (II) 			351510	366576
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			43128	45330
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2526	2706
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2526	2706
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2526	-2706
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			40602	42624
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	90			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	90			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-90			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	6388		5719	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	394638		411905	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	360515		375000	
BENEFICE OU PERTE	34124		36905	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1238		18374	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		14979		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		610000		
Total Immobilisations corporelles		48813		9447
Total Immobilisations financières				
Total Général		673792		9447
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				14979
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				610000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				58260
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				683239
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	14979			14979
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	42200	1306		43506
AMORTISSEMENTS Total Général	57179	1306		58485
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	1545	1545		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	1190	1190		
TOTAL ETAT DES CREANCES	2736	2736		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus	7146	7146		
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	115	115		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	133658	78968	54690	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	14229	14229		
Personnel et comptes rattachés	143071	143071		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	31494	31494		
Impôts sur les bénéfices	6388	6388		
T.V.A.	3002	3002		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1751	1751		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	158762	158762		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	197	197		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	499814	445124	54690	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	78034			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	26279		27177	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	9957		10337	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	30507		31458	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	66743		68972	
Taxe professionnelle	1958		1888	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	1235		2167	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	3193		4055	
Montant de la TVA. collectée	23682		18171	
Total TVA. déductible sur biens et services	12720		12519	
Effectif moyen du personnel	7			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	7