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BILAN L'ATELIER DU PAIN 2020 Siren 821120763				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	150000		150000	150000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	91757	39515	52242	63038
Immobilisations financières	10040		10040	10040
Total Actif Immobilisé	251798	39515	212283	223079
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	424		424	512
Stock marchandises	1752		1752	6931
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	11835		11835	14341
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	3645		3645	7305
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	17656		17656	29089
Total général Actif	269454	288612		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Capital social ou individuel			1000	1000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			100	100
Réserves réglementées				
Autres réserves			-5	
Report à nouveau			26250	5403
Résultat de l’exercice			5982	20847
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			33332	27350
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			28000	40000
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			14056	30512
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		133166		
Autres dettes			154551	154305
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			196607	224817
Total général Passif			229939	252167
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020		Exercice precédent T2019	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	258097		288612	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	2324		1700	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	260421		290312	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	6508		8040	
Variation de stock (marchandises)	5179		-4693	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	66566		79194	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	88		3288	
(dont crédit bail mobilier)*	3313			
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	52669		53386	
(dont taxe professionnelle)	917			
Impôts, taxes et versements assimilés	2250		3026	
Rémunérations du personnel 	102279		100420	
Charges sociales	6837		11805	
Dotations aux amortissements	10796		10960	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	11			
Total des charges d’exploitation	253183		265427	
Résultat d’exploitation	7238		24885	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières				
Charges exceptionnelles	170		305	
Impôts sur les bénéfices	1086		3733	
Bénéfice ou perte	5982		20847	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	16355			
Effectif moyen du personnel	5			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	14002			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2020	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			251798	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2020	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			16355	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			14002	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel