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BILAN COLLET CHRISTOPHE TRAITEUR 2020 Siren 820850170				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	17400	8590	8810	12410
Fonds commercial	37130		37130	37130
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	40143	31561	8582	5855
Autres immobilisations corporelles	76584	38410	38175	50126
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	171258	78561	92697	105521
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	5360		5360	7486
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	5087		5087	5948
Clients et comptes rattachés	42662	3913	38749	86337
Autres créances	65070		65070	17289
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	139176		139176	115616
Charges constatées d’avance	1236		1236	2273
TOTAL (II)	258592	3913	254679	234949
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	429849	82474	347375	340471
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	70000		70000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	7000		5224	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	40131		769	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-23531		41138	
Subventions d’investissement	7286		9386	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	100886		126517	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	84585		30862	
Emprunts et dettes financières divers (4)	30		26	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	107790		87488	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	29182		34600	
Dettes fiscales et sociales	21911		39530	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	2992		21447	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	246490		213954	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	347375		340471	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	114404		104559	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	30			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	250619		250619	574014
Production vendue services				3663
Chiffres d’affaires nets	250619		250619	577677
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			38729	8661
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			9844	8859
Autres produits			79	2
Total des produits d’exploitation (I)			299271	595199
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			102662	155616
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2126	1201
Autres achats et charges externes			84297	106688
Impôts, taxes et versements assimilés			1197	3715
Salaires et traitements			99240	192576
Charges sociales			22365	61134
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			21166	19564
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			575	529
Total des charges d’exploitation (II) 			333628	541023
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-34357	54176
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			103	107
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			103	107
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			436	267
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			436	267
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-333	-161
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-34690	54015
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			130	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	2100		1265	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	2100		1395	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2827		2225	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			151	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2827		2376	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-727		-981	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-11886		11896	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	301474		596701	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	325006		555562	
BENEFICE OU PERTE	-23531		41138	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		54530		
Total Immobilisations corporelles		108386		8341
Total Immobilisations financières				
Total Général		162916		8341
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				54530
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				116728
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				171258
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	42662	38358	4304	
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	65070	65070		
Charges constatées d’avance	1236	1236		
TOTAL ETAT DES CREANCES	108969	104665	4304	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	30	30		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	84555	60259	24296	
Emprunts et dettes financières divers	30	30		
Fournisseurs et comptes rattachés	29182	29182		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	21911	21911		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2992	2992		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	138700	114404	24296	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	58332			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	4639			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel