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BILAN ABATTOIR DU SAINT-AFFRICAIN 2020 Siren 820829430				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé	30		30	30
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	2000	2000		120
Frais de développement ou de recherche et développement	80729	25786	54943	62413
Concessions, brevets et droits similaires	73692	26614	47078	54373
Fonds commercial	40000		40000	40000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	1594155	352856	1241299	1336696
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1981463	444134	1537329	1628658
Autres immobilisations corporelles	398129	190453	207676	265721
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	14731		14731	14731
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	100000		100000	100000
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	4284902	1041843	3243058	3502715
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	66960		66960	64470
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	114575		114575	406269
Autres créances	148995		148995	164265
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	81098		81098	65901
Charges constatées d’avance	2964		2964	11242
TOTAL (II)	414594		414594	712148
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4699526	1041843	3657682	4214893
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	300000		300000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	6181			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau			-8252	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	46060		14434	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	352241		306181	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1495499		118886	
Emprunts et dettes financières divers (4)	352726		3048150	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	612253		295418	
Dettes fiscales et sociales	370259		343066	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	474702		103189	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3305441		3908712	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3657682		4214893	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1232840		1232840	1350842
Production vendue biens				
Production vendue services	2597334		2597334	3095551
Chiffres d’affaires nets	3830174		3830174	4446394
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				1632
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			78400	106222
Autres produits			2154	1216
Total des produits d’exploitation (I)			3910730	4555465
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			357443	621937
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			158218	221255
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2490	-38602
Autres achats et charges externes			1033019	818531
Impôts, taxes et versements assimilés			854676	748726
Salaires et traitements			1294898	1244163
Charges sociales			521194	505924
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			306065	300756
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			199	52590
Total des charges d’exploitation (II) 			4523225	4475284
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-612495	80180
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			667	1204
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			667	1204
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			26009	44940
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			26009	44940
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-25342	-43736
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-637837	36444
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	39071		38	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	800000			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	839071		38	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	155173		23794	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			54	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	155173		23848	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	683898		-23810	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			-1800	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4750468		4556707	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4704408		4542273	
BENEFICE OU PERTE	46060		14434	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		82729		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		113693		
Total Immobilisations corporelles		3942071		46409
Total Immobilisations financières		100000		
Total Général		4238493		46409
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				82729
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				113693
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				3988480
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				100000
Total Général				4284902
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	20196	7590		27786
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	19319	7295		26614
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	696263	291180		987443
AMORTISSEMENTS Total Général	735778	306066		1041844
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	114575	114575		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	150	150		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	935	935		
Impôts sur les bénéfices	5400	5400		
T. V. A.	96864	96864		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	43772	43772		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1874	1874		
Charges constatées d’avance	2965	2965		
TOTAL ETAT DES CREANCES	266535	266535		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1495500	23029	1472471	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	612253	612253		
Personnel et comptes rattachés	112604	112604		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	234293	234293		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	15707	15707		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	7654	7654		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	352726	352726		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	474703	474703		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3305441	1832970	1472471	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	1400000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	22800			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel