ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN JM-PATISSERIE 2020 Siren 820540789				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	192500		192500	192500
Immobilisations incorporelles – Autres	21536	17490	4046	8354
Immobilisations corporelles	119976	59837	60139	76989
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	334011	77327	256684	277842
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	28265		28265	24577
Stock marchandises	1561		1561	1474
Avances et acomptes versés sur commandes	3526		3526	2248
Créances – Clients et comptes rattachés	9683		9683	2590
Créances – Autres	19765		19765	33700
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	34899		34899	29345
Caisse				
Charges constatées d’avance	2325		2325	2629
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	100024		100024	96563
Total général Actif	434035	24020		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amortissement année 2020	Net année 2020	Net année 2019
Capital social ou individuel			10000	10000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			2295	1471
Résultat de l’exercice			-74500	824
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			-62205	12295
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			147152	235965
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			43257	50067
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		144557		
Autres dettes			228504	76077
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			418913	362110
Total général Passif			356708	374405
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			117121	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			1775	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020		Exercice precédent T2019	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	19873		24020	
Production vendue de biens – France	610223		597098	
Production vendue de services - France				
Production stockée	-176		3477	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	4125		5975	
Autres produits	5462		115	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	639507		630685	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	9938		11818	
Variation de stock (marchandises)	-88		-108	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	237054		212433	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-3495		-7646	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	94604		83925	
(dont taxe professionnelle)	842			
Impôts, taxes et versements assimilés	2181		3801	
Rémunérations du personnel 	257164		255680	
Charges sociales	63697		65103	
Dotations aux amortissements	22933		20580	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	71		14	
Total des charges d’exploitation	684059		645599	
Résultat d’exploitation	-44553		-14914	
Produits financiers				
Produits exceptionnels			19999	
Charges financières	4241		3168	
Charges exceptionnelles	25707		1093	
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	-74500		824	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	35829			
Effectif moyen du personnel	12			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	31008			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2020	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			1200	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			575	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			332236	
Total Immobilisations (Augmentations)			1775	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2020	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			35829	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			31008	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel