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BILAN JM-PATISSERIE 2019 Siren 820540789				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	192500		192500	192500
Immobilisations incorporelles – Autres	21536	13182	8354	12662
Immobilisations corporelles	118201	41212	76989	45137
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	332236	54394	277842	250299
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	24577		24577	13454
Stock marchandises	1474		1474	1365
Avances et acomptes versés sur commandes	2248		2248	3718
Créances – Clients et comptes rattachés	2590		2590	
Créances – Autres	33700		33700	10399
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	29345		29345	7100
Caisse				
Charges constatées d’avance	2629		2629	2441
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	96563		96563	38478
Total général Actif	428799	23388		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Capital social ou individuel			10000	10000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			1471	-4914
Résultat de l’exercice			824	6385
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			12295	11471
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			235965	212514
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			50067	17221
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		4945		
Autres dettes			76077	47572
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			362110	277306
Total général Passif			374405	288777
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			176929	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			48123	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019		Exercice precédent T2018	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	24020		23388	
Production vendue de biens – France	597098		353416	
Production vendue de services - France				
Production stockée	3477		1012	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	5975		8100	
Autres produits	115		2	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	630685		385918	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	11818		7132	
Variation de stock (marchandises)	-108		-114	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	212433		127825	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-7646		1160	
(dont crédit bail mobilier)*	10891			
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	83925		70920	
(dont taxe professionnelle)	853			
Impôts, taxes et versements assimilés	3801		1467	
Rémunérations du personnel 	255680		118243	
Charges sociales	65103		33679	
Dotations aux amortissements	20580		16916	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	14		2	
Total des charges d’exploitation	645599		377231	
Résultat d’exploitation	-14914		8686	
Produits financiers				
Produits exceptionnels	19999		323	
Charges financières	3168		2555	
Charges exceptionnelles	1093		69	
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	824		6385	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	36108			
Effectif moyen du personnel	6			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	35950			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2019	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			40664	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			7459	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			284113	
Total Immobilisations (Augmentations)			48123	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2019	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			36108	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			35950	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel