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BILAN AUX TROIS PETITS PAINS 2020 Siren 820486298				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	4200	4200		888
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	65000		65000	65000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	107962	27108	80855	81889
Autres immobilisations corporelles	20821	10997	9824	12063
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	400		400	400
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	198384	42305	156079	160240
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	4207		4207	2950
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	178		178	153
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	7258		7258	12281
Autres créances	1699		1699	4450
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	13441		13441	14356
Charges constatées d’avance	1367		1367	1454
TOTAL (II)	28149		28149	35644
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	226533	42305	184228	195884
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	5000		5000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	500		500	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	39923		27557	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	492		12366	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	45915		45423	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	91529		110238	
Emprunts et dettes financières divers (4)	12101		17250	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	20740		16972	
Dettes fiscales et sociales	13664		6001	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	280			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	138313		150461	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	184228		195884	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	12101			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	13667		13667	8766
Production vendue biens	167278		167278	173669
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	180945		180945	182435
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			6959	4586
Autres produits			1	
Total des produits d’exploitation (I)			187905	187020
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			7472	4871
Variation de stock (marchandises)			-25	-25
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			58230	54122
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1257	-840
Autres achats et charges externes			41858	45413
Impôts, taxes et versements assimilés			3087	3374
Salaires et traitements			45467	39016
Charges sociales			11150	8219
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			13591	11039
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			4669	4438
Total des charges d’exploitation (II) 			184243	169626
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			3662	17394
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			9	12
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			9	12
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2901	1847
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2901	1847
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2892	-1835
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			770	15559
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	3		817	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	3		817	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	194		11	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			3502	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	194		3514	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-191		-2696	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	87		497	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	187917		187850	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	187425		175484	
BENEFICE OU PERTE	492		12366	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		4200		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		65000		
Total Immobilisations corporelles		119354		9430
Total Immobilisations financières		400		
Total Général		188954		9430
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				4200
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				65000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				128784
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				400
Total Général				198384
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3312	888		4200
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	25402	12703		38105
AMORTISSEMENTS Total Général	28714	13591		42305
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	7258	7258		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	1299	1299		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	400	400		
Charges constatées d’avance	1367	1367		
TOTAL ETAT DES CREANCES	10323	10323		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	42215	4819	37396	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	49313	17556	31757	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	20740	20740		
Personnel et comptes rattachés	4621	4621		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	7947	7947		
Impôts sur les bénéfices	87	87		
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1008	1008		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	12101		12101	
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	280	280		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	138313	57059	81254	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	922			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	21098			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel