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BILAN BISTRONOMIK 2017 Siren 820218063				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	56400		56400	
Immobilisations incorporelles – Autres	8420	4385	4035	
Immobilisations corporelles	111781	27945	83836	
Immobilisations financières	49		49	
Total Actif Immobilisé	176650	32331	144319	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	6580		6580	
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	1112		1112	
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	6004		6004	
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	26671		26671	
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	40367		40367	
Total général Actif	217016			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			5000	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			-29238	
Résultat de l’exercice			6033	
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			-18206	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			51157	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			20988	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		109489		
Autres dettes			130746	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			202891	
Total général Passif			184686	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			42064	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			9148	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	283183			
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	4444			
Autres produits	4156			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	291783			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	130538			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-4021			
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	62344			
(dont taxe professionnelle)	598			
Impôts, taxes et versements assimilés	3077			
Rémunérations du personnel 	59779			
Charges sociales	11293			
Dotations aux amortissements	20728			
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	558			
Total des charges d’exploitation	284296			
Résultat d’exploitation	7487			
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	1331			
Charges exceptionnelles	123			
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	6033			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	19165			
Effectif moyen du personnel	6			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	12737			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			1102	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			3560	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			4485	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			167502	
Total Immobilisations (Augmentations)			9148	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			19165	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			12737	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel